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美酒-人物剪影
散去的迷雾——Gaia Gaja 随访

在Gaia Gaja 看来,继承父亲Angelo 的哲学和思想,继续开拓和发扬光大,是家族给予她的责任。 “我会在每个选举箱里都投上炸弹!”Gaia Gaja 半开玩笑半愤怒地说...

新发现-生活
“认知偏差”-锚定效应

认知偏差之五:锚定效应“锚定效应”的错误会使我们在讨价还价中处于劣势。卡尼曼曾向参观某海鸟保育中心的游客提问,想了解他们愿意捐助多少金额以支持保育中心...

美酒-人物剪影
波尔多最有价值的男人

法国媒体称皮耶尔•路赫顿(Pierre Lurton)是“波尔多最有价值的男人”,刚出生他便被家族的光环笼罩。但这并没有阻碍他发挥自我价值,而今他最耀眼的称号是波...

美酒-投资收藏
葡萄酒投资是否值得?

精品葡萄酒投资基金在亚洲还是全新的概念,投资葡萄酒是否真的有高回报?究竟要注意什么呢?请看葡萄酒大师李志延为大家所做的分析。投资葡萄酒看起来像是一件充...

美酒-烈酒
伏特加鸡尾酒: 创新与传统

鸡尾酒的最大魅力在于能将传统与创新这对“冤家”没脾气地“握手言和”,不论是传统经典还是新颖创新,都能满足酒客们的口腹之欲。创新伏特加鸡尾酒:C-punch清新...

美酒-烈酒
朗姆,快乐之酒!

此次我们共挑选了包括Damoiseau、Zacapa XO 等在内的7 款法国朗姆酒和西班牙朗姆酒,目的并不是为了选出最终的获胜者,而是希望透过评委的专业品鉴,让读者了解...

新发现-生活
“认知偏差”-记忆犹新

认知偏差之四:记忆犹新“记忆犹新”的错误往往让我们把近期发生的事件错当成频发事件。例如,当听到空难发生时,我们倾向于高估这类事件的发生概率,从而增强自...

美酒-烈酒
触礁的苏格兰威士忌

作为一位威士忌大师,Charles MacLean 还曾对之前发生的一起神秘沉船事件进行过研究,该事件也被写成小说并改编成同名电影《荒岛酒池》(Whisky Galore)。 1941...

美酒-列级名庄
世界上最好的雷司令,没有之一

荷马曾留下这样的只字片语:“酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔术师。”那么当世界上顶级的雷司令在舌尖舞动,它或许会让你觉得生活多了更多鲜亮的色彩和绵密的...

新发现-生活
“认知偏差”-无视基本概率

认知偏差之三:无视基本概率我们有时会错误估计某一概率,并因此而杞人忧天,心理学上把这种差错称为“无视基本概率”。假设你接受了某种罕见疾病(姑且认为发病...

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