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新发现-专栏
“压力山大”,是站是趴?

大脑运行:越逼越慢? 在重要考试中,压力之下发挥不出平时的水平的情况比比皆是,幸好心理学研究者并没有对此熟视无睹,简单地以一句“上场昏”带过。大量关于...

餐厅-特别策划
怀石探微

最传统的怀石是指“茶怀石”。旧时日本禅寺中的僧侣曾遵循过午不食的规矩,到了午后至上半夜,僧侣就难耐饥饿,需要把一块经过温热的“石”头捂在“怀”中,以保...

餐厅-美食达人
小罗伯特·唐尼——嘴有余悸的钢铁侠

时隔三年,钢铁侠将再次披上战衣,于本月重返全球银幕,这次他要面对的会是来自强敌威胁和自身能力的双重挑战。这部电影令人津津乐道的话题中总少不了那身非比寻...

餐厅-招牌菜
法国肝 中国菜

法文中“foie gras”指的是“肥肝”,包括鹅肝和鸭肝,Madison餐厅的主厨Austin告诉我们:“在法国,鹅肝和鸭肝是不分的,都是叫做‘肥肝’”。肥肝,在法国,与...

美酒-餐酒搭配
奶酪葡萄酒速配秘籍

一奶酪:Westminster FarmhouseEnglish Cheddar(aged over 10 months)供应商:www.somerdale.co.uk酒款:John Forrest collectionSauvignon Blanc 2009产区:...

创诣-尚品
时尚 日常之不可或缺

2月下旬米兰的一场大雪并没有击退时髦人士勇往直前的心,时装周期间各色皮草、大衣纷纷亮相,甚至有人直接穿上春装,不惜在冰雪大地上发抖。灰蒙蒙的米兰每到这...

新发现-健康
产前检测新希望

2012年6月,华盛顿大学的研究人员成功预言了一个18周龄胚胎的医学命运..而他们所做的,仅仅是抽取了一点母体的血液。如果在孕期应用这个检测,父母不仅能提前知...

创诣-尚品
涌动生物细胞的钢铁之躯:汽车仿生学

形态仿生在人们对于视觉审美的需求日益提升的今天,仿生学越来越多被运用在汽车的外形设计上。一些设计师极力认为外形上模仿是低级的仿生手法,不能称之为真正的...

创诣-趣味小物
趣味相机众生相

防水防震防尘 告别丑陋Nikon Coolpix S31Coolpix S31初看起来只是一台更为绚丽可爱的Coolpix罢了,但它其实大有来头——是一台防震防水防尘的耐候型相机。其功能...

创诣-趣味小物
2013 ambiente Talents 眼里的Talents

我的ambiente那天吃饭,我记不清和老王在聊什么话题了,很突然,老王指着身边的那盆植物问好不好看,我的第一反应“不好看”。问为什么不好看,能不能说三个理由...

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