暮光之城与沉思之酒

不知道是偶然还是命中注定，蒙特普齐亚这个早在七个世纪前就酿出旷世佳酿的小镇，因为一部《暮光之城•新月》而再度被潮人和酒迷熟知。当地最具代表 性的酒种——贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano），曾是旧时贵族的最爱，也是如今享有最高声望的意大利红酒。它还有另外一个名字，“沉思之酒”，得名于它那宛如拉斐尔油画般 的优雅触感，单单是在手中把玩着酒盏、转杯、闻香，酒体所释放的繁复花香，就已经能将品饮者的思绪带往遥远的文艺复兴时期。

小镇蒙特普齐亚 与贵族酒酿造的历史，最早见诸于1350年雷佩蒂编纂的《托斯卡纳历史地理大辞典》。在16世纪，教皇保罗三世的酒商兰切利奥，曾盛赞蒙特普齐亚所产的葡 萄酒为最完美的液体；时间推移到文艺复兴时期，著名诗人Francesco Redi在名作《托斯卡纳酒神巴克司》一书中，则以“托斯卡纳酒之王”的字眼描述此酒的优异特质，同时，他还向Federico Veterani公爵写了一首礼赞此酒的颂诗，也将这一酒种描述为“葡萄酒之王”。此外，十八、十九世纪的许多重要的有影响力的欧洲作家都或多或少地在书 中提及蒙特普齐亚，伏尔泰1759年写就的《天真汉》、大仲马1846年完成的《基督山伯爵》中的相应描写，都证明了该地葡萄酒已取得的声誉和它的重要 性。

一般而言，贵族酒呈标准的宝石红色，随着陈年时间的增长，趋向于石榴红、砖红甚至橙红色，香味浓郁而独一，酒体强壮而平衡。这一独特的 气质是由托斯卡纳著名的Sangiovese葡萄，混合Canaiolo Nero黑葡萄品种与少量其他葡萄品种陈酿三年，再经过瓶里六个月陈化带来的。随着陈化时间的递增，此酒的风味也千变万化——年轻时有着如宝石红般的色泽 与热情洋溢的性格，口感饱满；随着陈年期到来，逐渐发展出玫瑰花、紫罗兰香气与优雅顺畅的口感，以及温和的个性。

蒙特普齐亚旅行热点

蒙特普齐亚主教堂 Duomo di Montepulciano

位于蒙特普齐亚历史城区中心，即圣母玛利亚升天大教堂，建于1594至1680年，是一座佛罗伦萨风格的天主教堂，里面藏有许多珍贵艺术品如祭坛画、壁画等。

圣比亚乔教堂 Chiesa di San Biagio

是 蒙特普齐亚近郊的一座文艺复兴时期的希腊式十字风格的天主教堂，建于1518～1580年。建筑师安东尼奥•吉安贝尔蒂•达桑佳罗（Antonio Giamberti da Sangallo，习惯被称作“桑佳罗的老安东尼奥”）受到普拉多的圣母玛利亚大教堂（Basilica di Santa Maria delle Carceri）的启发设计了这座教堂，里面藏有许多精美的壁画和雕塑作品。