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于西班牙诞生,受全球之赞赏

10月1日~9日,“西班牙橄榄油”品牌来到中国,作为2016年中国网球公开赛官方指定供应商为该赛季最受期待的...

Hakkasan 推黄金周菜单,开启金秋十月味觉之旅

一年一度的十一黄金周Hakkasan在10月1日至10月9日,特别推出多档黄金周特别菜单(包含午餐及晚餐),邀你一起...

CALIX Kitchen.Bar

近日,上海新天地迎来了一个新的成员:CALIX,这是一家集餐厅和酒吧为一体的全新餐店,由两家著名的餐饮集...

blue frog蓝蛙西餐厅酒吧邀你共赴今夏海鲜盛宴

润物的春雨伴随着立夏的到来逐渐消失了踪影,炙热的阳光、碧蓝的海水和美味的海鲜一直在脑海中萦绕徘徊,挥...

印度尼西亚四岛美食之旅

印度尼西亚是著名的千岛之国,首都雅加达就像这些岛屿的中转站,美食和风景都散落在周围的各个岛屿之上。我...

结庐在人境,而无车马喧

“福和慧”底楼的大部分外墙由一排竹子掩盖着,让它虽然身处闹市,却仍然有一股悠远之感。进入门内,穿过走...

3月京沪穗新开餐厅7家

法式情结Paris Rouge Café & Restaurant Paris Rouge走的是经典法餐的线路,主厨刘高辰曾在世界知名的博古...

鱼子们的青春滋味

富含天然蛋白质和丰富油脂的鱼子是天生的好食材,不需要太复杂的烹饪手法就能带给人一种欲罢不能的鲜香滋味...

西式呛虾

3月,正是太湖三白(白水鱼、白米虾、银鱼)活跃的季节,它们用鲜嫩的滋味代表了我引以为傲的祖籍味道:无...

油菜、油菜花与菜油

早春,是江南油菜花盛开的时节,呈现鹅黄色花海的,带着阳光的温暖,带着绚烂的色彩,带着对一年丰收的憧憬...

有爱的一餐

真巧, 2014年的情人节正好与中国的元宵节在同一天。在这样美好的一天里,即使没有情人可会,我们也仍可以...

Anne-Sophie Pic:命中注定做厨师

她是法国唯一一位米其林三星女厨师;她掌管着三家餐厅,分别拥有米其林一星、二星和三星的荣誉;她说想要做...

可丽饼 法式煎饼的华丽转身

最早的可丽饼食谱出现在1390年的《巴黎管理者》一书(Manager of Paris),上面记载了制作可丽饼的主要原料...

冲绳,食之自然

作为世界上最长寿的人群,食之自然应该是冲绳人的一大健康法则。海盐、黑糖、海葡萄、苦瓜……依赖于本土纯...

京沪新开餐厅10家

创新海鲜西餐W1 Seafood & Raw Bar W1海鲜餐厅坐落于乌鲁木齐南路甲1号三楼,相邻具有老上海气息的幽静衡...

春节之后的解腻妙计

春节,一年四季中吃最多油腻食物的时段;春节之后,该如何消脂解腻几乎是人人关心的话题。消脂解腻并不难,...

海参乌黑其外金玉其中

食物,如果按外貌来做一个排行榜,海参从来上不了榜,它不止乌漆抹黑,还浑身带刺,但就是这样一副丑陋的面...

百世达上海美罗城店开业

新加坡最大的意大利餐饮连锁 店 — — 百世达(Pasta Mania) 于近日正式登陆上海美罗城商场。最受欢迎的除...

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