湾里诺岚酒店春季美味上新
春启新味,悦享美好
春和景明,天朗气清,春日的鲜灵与诗意藏进了每一份时令美味之中。为满足食客们对春日滋味的向往,湾里诺岚酒店落日咖啡、全日制餐厅及川粤海棠中餐厅同步推出春季新品推广,涵盖星厨时令新菜、限定下午茶、特调鸡尾酒等多重惊喜,为宾客呈上仪式感满满的春日食趣画卷。
川粤海棠星厨春季菜单
川粤海棠是湾里诺岚酒店由三位米其林星厨联袂主理的特色餐厅,餐厅以传统为根基,在保留粤式鲜美与川味精髓的同时,巧妙融合两大菜系的烹饪智慧,带来层次丰富的美食盛宴,特色菜品贡椒脆皮小刀鸭、老菜脯蒸大黄鱼、精品海鲜毛血旺等一直是食客们赞不绝口的经典菜式。

4月1日至30日,川粤海棠循“不时不食”的饮食哲学,以川粤融合之技,演绎春日风物之鲜,推出春季菜单解锁春日味蕾新境界。

餐厅甄选小黄鱼、香椿、春笋、荠菜、蚕豆等当季鲜材,推出椒麻甜笋北极贝、五香薰黄鱼卷、云南甜笋爆腊猪脸、香椿芽煎天鹅蛋、咸骨春菜煲、荠菜虾饺等菜式,兼顾川味的灵动与粤菜的精致,拒绝繁复调味,最大程度释放食材本真滋味,每一道菜品都藏着春日的生机与匠心。

全日制餐厅春季精选菜单
全日制餐厅主打新鲜烹饪的传统意大利美食,其手工意面、现烤披萨和经典提拉米苏是让宾客流连忘返的地道意式风味。

这个4月,主厨选用春日时令食材,推出春季精选菜单,涵盖沙拉、汤品、披萨、主菜等多品类,每一道都凸显食材本味。金枪鱼塔塔搭配牛油果鲜爽可口;芦笋青豆奶油汤融合鹌鹑蛋与圣丹尼火腿,醇厚鲜香;开心果火腿披萨、焖烤地中海风味海鲈鱼等菜品,将春日的鲜灵与匠心厨艺完美融合,为食客带来不一样的春日味蕾体验。

咖啡烘焙坊春日早午餐
位于酒店一层的咖啡烘焙坊主打现磨咖啡、手冲咖啡、新鲜烘焙的面包和现点现做的早午餐。春季期间,厨师甄选新鲜、健康的食材,搭配出多款色彩明丽、营养丰富的健康早午餐,均是唤醒元气一天的能量美味。

落日咖啡春日上新
春季限定下午茶
春日的惬意,从一份下午茶开始。落日咖啡以春日鲜蔬与清甜果味为核心,打造兼具颜值与口感的清新美味。下午茶套餐包含甜、咸点各4款,精选嫩青豆、青瓜、牛油果、草莓等新鲜食材,清爽解腻,一口解锁春日鲜爽。套餐仅198元/套,还包含2款春季特调饮品,不可错过。

春日微醺鸡尾酒
春日微醺,不负良辰。落日咖啡同步推出春季特调鸡尾酒及微醺鸡尾酒套餐,解锁春日夜晚的浪漫与惬意。特调鸡尾酒涵盖多款含酒精及无酒精饮品,每一杯都融合春日元素,口感层次丰富;微醺鸡尾酒套餐包含经典鸡尾酒2杯,搭配冷切拼盘、炸海鲜拼盘二选一,仅需198元/套,让食客在浅酌中感受春日的松弛感。

目前,湾里诺岚酒店各餐厅春季新品已全面上线,诚邀食客赴约品尝春日鲜味,共赴美好时光。
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