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养云春意·东方美学下午茶

 养云安缦携手SHANG XIA上下打造东方美学生活方式

中国上海,2024年3月27日——养云安缦坐落于上海郊外宁静桃源一隅,四周香樟林环绕。闲庭信步在那些别具匠心的小径间,养云安缦·吧被葱郁香樟树林环抱,与湖畔美景相映成趣,氛围优雅,气韵独特;巧思精致的下午茶及怡人采光的空间,是宾客们找寻灵感的上佳之选。

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养云安缦与中国高端家居品牌“SHANG XIA上下”携手,将西式甜点艺术与东方美学完美融合,共同打造饶有风趣的东方生活方式。春意下午茶与窗外的层叠竹林遥相对话,形色光影、浸润茶香,为身心注入灵动生命力。

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搭配SHANG XIA上下“澄月”系列礼盒,以灵巧错落的经典格局,承托精巧下午茶点,层层递进,每一处细节都透露出匠心独运。以春意与自然为主题,甜品主厨精选碧螺春、茉莉花茶、樱花等,将其巧妙地融入到甜点当中。“如樱”——灵感来源于春日盛开的樱花,香缇奶油选用鲜草莓果茸和关山樱花精心制作而成,每一口都能品尝到纯正的樱花味道;而杏仁饼干的酥脆与奶油的柔滑相互映衬,使得这款甜点在口感上更加丰富细腻,仿佛置身于樱花盛开的春日午后。“绒花”——造型以SHANG XIA上下绒花胸针为灵感,口味以应季春茶碧螺春为基底,其甘甜的茶香与清新的柚子香气相互交融,仿佛一阵春风拂过舌尖。进口柚子芝士的加入,更为这款甜点增添了一抹独特的清新风味。“嵌云”——以SHANG XIA上下歙石嵌云石雪茄缸为造型灵感,东方山水墨画的纹样,向宾客传递中国传统文化之美。同时,其内部口感不失为一次大胆的尝试,印度大吉岭茶的加入,与圭那亚黑巧克力的浓郁相得益彰,香气轻盈而高雅,内里搭配的薄脆,与甘纳许的柔软口感形成鲜明对比,每一口都是对东方韵味与现代甜点艺术的完美融合。

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于养云安缦·吧欣赏湖畔及竹林景观,缱绻于舒适的沙发上,尝一口精致茶点,读一本好书;于绿意盎然的下午茶空间内私享属于自己的片刻宁静。

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下午茶供应期间,宾客可于养云安缦·吧鉴赏SHANG XIA上下x黄宇兴全球限量仅8件的典藏系列《江山如此多娇》碳纤维六折屏风。《江山如此多娇》源于黄宇兴对王希孟《千里江山图》的解读与重构,历时5年完成创作。富有东方意蕴的壮美山河,在荧光色调的创造性演绎之下,呈现出独特的当代美学特征。SHANG XIA上下以屏风特有的造型表现力,还原经典作品的视觉张力。大体量造型赋予强烈的视觉存在感,带来意趣非凡的艺术格调。屏框以现代科技碳纤维制成,突破常规载体,让艺术生命力永续。

养云春意·东方美学下午茶自2024年3月27日至6月20日于养云安缦·吧限期供应,人民币468元单人或人民币888元两位,另加15%服务费及政府相关税费。详情咨询或预订可致电+86 21 80119999。

 

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