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俄罗斯自命不凡Russia

文：编译/舒尔茨 | 图：Cedric Angeles

后来，我乘地铁去了幽静的工人阶级居住区，从那儿的街上看，莫斯科首家朝鲜餐厅 Koryo俨如核反应堆的冷却塔，或许其他地方的朝鲜餐厅也会如此吧。低矮的餐厅四壁都画着壁画，描绘朝鲜少女飘浮于悬崖上方吹笛的身姿，暗示她们抓住了野人参的根部——苏联。电视里正在播放手风琴比赛，一个士兵正跳着踢踏舞向农家女孩们求婚，一个身着传统韩服、颂扬亲爱领袖的妇女发出了如泣如诉的尖叫声——所有这一切都在意识形态可疑的索尼电视上播出。俄罗斯丰富的大白菜和荞麦产量是厨房奉上的主食。朝鲜泡菜很新鲜，也很辣，而 Pyongyang naengmyeon(荞麦面 )则放在冰冷的汤里，汤里有肉和蛋，放了醋和芥末，味道棒极了。我准备离开时，顺手拿起了一本已译成俄语的朝鲜杂志，里面金正日向未来的餐厅老板提了条重要建议：“菜单上写上这道菜之前，必须先把食材搜罗齐备。”

或可引用这句歌词：“我们得离开这地方。”玛莎载着我驶往莫斯科北部 Nikul'Skoe小村落迷人的别墅途中，我一直哼着这个曲调。我们将莫斯科西南方污染严重的日落色彩抛在了身后。这儿的空气清新可人，洋溢着露珠和烤肉的气息。第一晚我们聊斯大林一直聊到了凌晨 3点，喝干了 Gewürztramier葡萄酒，大啖 Camembert干酪。 10点用早餐，又聊起了俄罗斯举步维艰的经济改革和根深蒂固的腐败，一只黑猫睡在高科技的意大利炉子上。即便在这片田园风光的环境中，桌上充斥着法国干酪的气味，斯大林和普京仍然投下了一抹阴影。正如我先前提到的，杂志工作人员很流行生孩子。许多周末来此的孩子都误将我视为中年版哈利·波特 (俄语的 H有时可发音为 G，这样就会发成“盖里 ·波特” )。我很是失望，不过他们仍旧邀我上场踢了足球，孩子们代表俄罗斯，我则为美国的荣誉而踢。“别为俄罗斯喝彩，”一个甜甜的孩子冲我说，因为她朋友踹了我的屁股。“你的所有衣服可都是在美国商店里买的。”

踢完足球后，一个孩子不知为何过来抱了抱我 (“你好扎人，”她说，“像头豪猪” )，这时我记起来在这个国家，出身很好的孩子别提多受欢迎了，就算国家在他们周围老是摔得狗啃泥，可他们也总是会受待见。真是个美好的俄罗斯童年啊。我向来都很怀念它。

指南

STAY

Hotel Baltschug Kempinski 1 Baltschug Ul.; 1-800/4263135; kempinski.com;双人间 $475起

red-zarya.ru;

3/10 Bersenevskiy Pereulok,Bldg. 8; 7-495/9804774;双人家 $215起

美食

6 Bersenevskaya Nab.

Bldg. 3; 7-495/771-7446;双人晚餐 $60

Bar Strelka 14 Bersenevskaya Nab.Bldg. 5; 7-495/2258888;双人晚餐 $100

Bontempi

12 Bersenevskaya Nab., Bldg. 1; 7-495/2231387;双人晚餐 $125