秘鲁“印加太阳节”闪耀2026 ITB上海

 ——专访秘鲁旅游局入境旅游副总监路易斯·里卡多·巴拉伊瓦尔：中国是我们最重要的市场

ITB现场太阳节表演

作为亚太地区首屈一指的旅游交易盛会，2026 ITB上海国际旅游交易会于5月26日至28日在上海世博展览馆盛大举行，汇聚了来自全球超过80个国家和地区的旅游业界精英。本届展会上，秘鲁旅游局（PROMPERÚ）以重磅姿态亮相，携秘鲁最具影响力的古老庆典——“印加太阳节”（Inti Raymi）来到中国，意图在这个对其至关重要的亚洲市场中，激发更多中国游客探索印加文明的兴趣。秘鲁展台前人头攒动，色彩斑斓的传统织锦、悠扬的安第斯排笛声，以及充满文化象征的仪式表演，共同构成了一幅跨越太平洋的文化画卷。

太阳节亮相ITB：一场“活着的”安第斯盛典

 太阳节庆典（图片来源：© PROMPERÚ）

展会期间，秘鲁特别将“印加太阳节”的文化体验带到展会现场，为观众呈现了一场震撼人心的文化盛宴。多位从秘鲁远道而来的表演者身着盛装，他们不仅是演员，更是拥有纯正血统的原住民后代，用庄严的仪式和激昂的鼓点，重现了古代印加人祭祀太阳神“Inti”的盛况。这些表演者的祖先曾参与数个世纪前的原始仪式，而今天，他们站在上海的舞台上，将这份跨越千年的文化血脉延续下去。

于库斯科庆祝的印加太阳节仪式 （图片来源：© Diego Vilca PROMPERÚ）

作为南美洲具有重要影响力的古老庆典之一，太阳节每年6月24日于古印加首都库斯科举行，这一天正值南半球的冬至。在古代印加文明中，太阳神被视为生命、能量与繁荣的神圣源泉，人们通过盛大的祭祀仪式祈求来年的丰收与安康。节日当天，仪式从太阳神殿（Qorikancha）启程，途经武器广场（Plaza de Armas），最终在宏伟的萨克塞华曼考古遗址（Sacsayhuamán）迎来庆典高潮。约800名演员、舞者与音乐家共同重现由印加王与贵族率领、向太阳神献礼祈福的盛大古老仪式。

秘鲁旅游局入境旅游副总监-路易斯·里卡多·巴拉伊瓦尔

秘鲁旅游局入境旅游副总监路易斯·里卡多·巴拉伊瓦尔在活动现场向中国游客热情推介：“这是一个活着的、传统的、文化的庆典。你来秘鲁不仅仅是去看，而是像当地人一样去生活，体验这份从几个世纪前传承至今依然鲜活的文化。”对于中国游客而言，印加太阳节不仅是一场值得观赏的文化表演，更是深入体验安第斯文化与传统的重要契机。他特别强调，游客不仅可以在萨克塞华曼遗址观看震撼的仪式，还可以深入探索圣谷，“许多社区在日常生活中依然保留并践行着这些传统，游客可以参与社区旅游体验，了解安第斯农业和纺织传统，并与当地手工艺人直接互动。”秘鲁旅游局也建议有意亲临现场的中国游客提前规划行程并预订相关观礼席位，以更完整深入地感受这一跨越千年的文明盛典。

新航线与市场热潮：秘鲁对中国市场信心十足

沙漠与海洋交汇（图片来源：© SERNANP  Daniela Munayco）

在谈到两国日益紧密的联结时，巴拉伊瓦尔先生对近期开通的南京港与钱凯港新航线给予了高度评价。“中国和秘鲁之间日益紧密的联系，为两国旅游和人文交流创造了新的机遇。互联互通的提升有助于提高秘鲁在中国游客中的认知度，并通过旅行、文化和共同体验加深民心相通。”他表示，虽然新航线目前主要服务于商贸而非客运，但这无疑让两国距离更近，也为未来中国游客直飞秘鲁、享受更丰富的本地接待资源奠定了良好基础。

游客观赏安第斯雄鹰（图片来源：AUTOCOLCA）

数据是最好的证明。2026年第一季度，秘鲁国际旅客到访量持续增长，而更令人振奋的是来自中国市场的表现：“仅在今年头四个月，中国赴秘鲁游客的增长率就达到了21%。”巴拉伊瓦尔先生特别强调了这一数字。“我们对秘鲁国际旅游的持续增长感到鼓舞，这反映出全球游客对真实、有意义的旅行体验的强烈兴趣，我们在中国市场看到了巨大的潜力。”而即将于6月举行的印加太阳节，更是秘鲁向中国市场展示其文化丰富性的重要契机。“中国游客对融合了文化、美食、历史和自然的沉浸式体验越来越感兴趣，而秘鲁在各个区域都能提供非凡的多样性。”

瓦斯卡兰国家公园（图片来源：Dickens Rondán  PROMPERÚ）

他进一步透露，秘鲁始终将中国视为其在亚洲最重要的旅游客源市场。2026年正值中秘建交55周年，秘鲁旅游局选择在ITB上海这一平台重点推介太阳节，正是为了“重申秘鲁对中国市场的承诺”。“我们希望将秘鲁定位为世界级的文化和体验目的地，以及对中国游客而言最具吸引力的长线目的地之一。”他指出，秘鲁正在变得越来越“准备好了”——更加互联互通、更加热情好客。“旅游局正与私营部门紧密合作，以更好地了解中国游客的期望和偏好。”多家高端酒店正在积极推行“中国友好型”认证项目，已有超过40家秘鲁旅游企业接受了针对中国市场的专业培训。

多元地貌与融合美食：不止于马丘比丘的探索之旅

的的喀喀湖（图片来源：Eduardo Cayo  PROMPERÚ）

对于渴望深度探索的中国旅行者而言，秘鲁的魅力远不止于太阳节与马丘比丘。巴拉伊瓦尔先生介绍，秘鲁正在积极推行“多目的地连线”策略，将海岸、安第斯山脉和亚马逊雨林整合为一体化旅游走廊，而美食已成为吸引游客的重要驱动力。“秘鲁不仅是一个文化目的地，更是一个全球美食之都。”

位于印加圣谷的马拉斯盐田（图片来源：Alfonso Zavala  PROMPERÚ）

当被问及“与其他长线目的地相比，秘鲁的独特优势在哪里”时，巴拉伊瓦尔先生分析道：“亚洲游客的一个显著特点是，他们通常是非常有经验的国际旅行者。许多人已经去过欧洲和美国，当他们在考虑下一个长线旅程时，往往在非洲或南美洲之间做选择。”在这种背景下，秘鲁凭借其独特的体验组合脱颖而出：“亚洲游客尤其被我们的文化丰富性、非凡的生物多样性、享誉世界的美食，以及体验与祖先传统深刻相连的活态文化的机会所吸引。”

位于伊卡大区的纳斯卡线条（图片来源：Talia Barreda PROMPERÚ）

马丘比丘不仅是世界新七大奇迹之一，也已获得碳中和认证，成为可持续旅游的标杆。关于可持续发展，巴拉伊瓦尔先生指出，马丘比丘的每日游客限额是基于技术研究和遗址长期保护需求而设定的。“保护这些文化和自然遗产的完整性，始终是我们游客管理政策的指导原则。”秘鲁正在积极推动库斯科地区及其他区域旅游体验的多元化，而不是将所有游客需求集中在一个目的地。“未来，秘鲁将继续加强促进负责任、高质量旅游体验的政策，包括改进预订系统、更高效地管理游客流量，以及开发更多符合当今游客期望的专业化和体验式旅游产品。”

2025 世界 50 佳餐厅No.1-Maido（图片来源：Karina MendozaPROMPERÚ）

而在美食方面，如果要向中国游客推荐一道必吃的秘鲁菜，巴拉伊瓦尔先生毫不犹豫地选择了Lomo Saltado（秘鲁炒牛肉）。“这道标志性菜肴完美地反映了中国烹饪对秘鲁美食的历史影响。它融合了腌制的牛肉、洋葱、番茄、酱油和薯条，采用炒锅快速翻炒的技法，让人感觉既熟悉又充满秘鲁特色。”对于那些更具探险精神、对当地特色食材充满好奇的中国游客，巴拉伊瓦尔先生还特别提到了羊驼肉。“秘鲁有两种羊驼，其中一种的肉质口感很像牛肉，非常鲜嫩。”他笑着说，他知道很多中国游客对这种安第斯山脉特有的动物充满好奇，“我们推荐大家勇敢尝试，这是一种独特的高原美食体验。”他补充道，游客还可以通过“Perú Mucho Gusto”（秘鲁美味风情）等重大美食节庆活动来体验秘鲁美食，这是旅游局主办的最重要的烹饪展会之一，汇集了秘鲁25个大区的美食，展现出秘鲁美食非凡的多样性。无论是秘鲁炒牛肉中熟悉的中餐风味，还是羊驼肉带来的新奇味觉冒险，秘鲁的美食版图总能满足不同旅行者的期待。

国民料理-Ceviche 酸橘汁腌鱼（图片来源：Yayo LopezPROMPERÚ）

无论是朝圣太阳节的神圣仪式，徒步于印加古道的壮丽山景，还是在利马的顶级餐厅中品味融合美食的奇妙，秘鲁正用其丰富、多元且真诚的热情，向中国游客敞开大门。正如巴拉伊瓦尔先生所言：“我们期待更多中国朋友来秘鲁，体验这个充满活态文化的神奇国度。”