注册 ｜ 登录
首页-美酒-餐酒搭配 >> 绮丽云南菜配酒

绮丽云南菜配酒

文： Jennifer Tao  | 图：戴翔

/
云南同意大利北部的皮埃蒙特大区一样，盛产着珍贵的食材——黑松露。这道菜选用当地的山药，粘稠的口感被黑松露散发出的诱人鲜香包裹，口中的黏腻感明显。此时搭配这款稍带着点细小气泡的甜白葡萄酒，清新活跃的果香，仿佛咬下一口青苹果一般，清脆的口感与愉悦的酸度立刻将口腔“冲刷”干净。
 

云南 | 美食 | 葡萄酒
2 of 8

同期杂志的其他文章

橄榄美酒评论 2013年3-4月刊
大西代祐DAISUKE ： 让经典鸡尾酒来点新意

初次与大西见面，你绝不会相信，这位文质彬彬的日英混血调酒师话语中竟散发着浓郁的北京味儿。

波尔多列级庄还值得投资吗？

如果近几年你一直关注波尔多列级酒庄市场的走向，一定会注意到中国已成为这个细分市场最主要的目标对象，此...

Napa Wine Bar & Kitchen 品酒晚宴

2013 年春天迁往位于外滩22 号新址的Napa Wine Bar& Kitchen在1月底举行了一场品酒晚宴。新址的餐厅增置了...

您可能感兴趣的文章

泰国菜搭配葡萄酒

泰国菜使用大量的香料入菜，具有浓烈的味道和独特的香味，很容易就盖过葡萄酒的香气。果香浓郁的芳香型葡萄...

旅行资讯

更多+

宏观新闻

墨尔本壹酒店盛大开业

特别推荐

三亚亚龙湾万豪度假酒店携...

订阅全年漫旅Travel+Leisure

《漫旅Travel+Leisure》杂志，旅行行业的风向标，最具魅力旅行生活的倡导者、报道者和分享者，以独特的视角深入报道独一无二的旅行线路和享受之旅，真实的现场报道。
关于我们 广告联系 订阅杂志 我要投搞 隐私政策
COPYRIGHT© 2005-2023 《漫旅 TRAVEL + LEISURE 》 ALL RIGHT RESERVED
电话：021-33313788
美国版 亚洲版 沪ICP备18001943号-2