圣莫里茨：高处不胜寒？

“有一半的房屋全年48周都是空置的。但这股趋势还在增温！”1978年起就担任圣莫里茨旅游局局长的汉斯彼得·达努泽说，他也提出了征税的想法。“我们卖的是母牛，而不是牛奶，”他说。2005年限制新建住宅楼的法律使房价暴涨。伊朗国王的别墅（建于1960年代）刚售出，售价约3400万美元。近期有两个房地产开发项目，均由建筑师诺曼·福斯特（Norman Foster）设计，未来之屋（Chesa Futura）是形如泡泡状的漂亮的木结构公寓楼，2003年完工；坐落于市中心的住宅楼“穆雷赞”（Murezzan）有一家别致时髦的餐厅Post Haus。

这两个项目（尤其是“未来之屋”）不仅引人注目，而且优雅、时髦，有力地证明了福斯特是我们时代的伟大建筑师（当然，只是我个人意见），但它们也体现了某些变化。豪华产业房地产市场正在蓬勃兴起，可它也付出了代价，市场上颇受欢迎的平价产业，如新近关闭的Albana和Posthotel原本都是四星级酒店，现在已经被合并入“穆雷赞”发展区内。达努泽想迫使空置屋的业主出租住宅，否则的话便课以重税。这样就会吸引更多的人、而不仅仅是富豪前来这座城市。“不过，”他说，“人们都害怕新的事物。在瑞士，产业是很神圣的。”他笑道。“他们说我是老派激进分子，共产主义在阿尔卑斯山区的马克思主义者。可是我们必须解决这个问题，而不是等着伯尔尼的官僚分子帮我们做这事。”度假屋的不断兴起是个政治议题——并不仅仅瑞士首都才会这样。许多人都希望保存这个国家小村落的那种真正的特质。

我走出达努泽办公室的时候，他的助手问我在圣莫里茨玩得怎么样。“你去了La Baracca餐厅吗？”他问道。“我会去的，我会去的！”我回答道。

在围绕富豪花2000万美元买下、但每年只住几个礼拜时间的超级别墅谈了好多之后，我终于抓住了一个机会，当时有个朋友邀我去参观一栋豪宅并会会房东。卢卡·巴萨尼是意大利人，创建了Wally公司，专门生产高端的快速豪华游艇，詹姆斯·邦德就爱驾驶这种玩意儿，它的价格甚至比圣莫里茨的豪宅还要贵。巴萨尼的房子在苏夫雷塔（Suvretta），坐落于圣莫里茨的山区，环境幽静，景色开阔，宅内有许多浅白色的木制家具和许多灯具。房子为传统的恩加丁风格，融合了现代趣味：大落地窗、曲木椅、壁球馆、游泳池、墙上的艺术照。巴萨尼与他的家人整个冬天都在这儿度周末，夏季则去意大利的菲诺港（Portofino）。

他2000年建了这栋房子，他边带我看边解说，说他准备在附近的地块上再建一栋房子，然后卖掉。他见了几个俄罗斯买家，他们两栋房子都想要——这栋和隔壁即将建造的那栋。巴萨尼没说他们出价是多少，但一想起天文般的数字他就哈哈笑起来。“他们还问是不是可以装防弹玻璃。”他告诉俄国人他不准备买了。

当然，不管怎么样，他们都会去买的，而且不仅仅都是俄罗斯人，伦敦的印度企业家拉克希米·米塔尔最近就建造了据说是城内最昂贵的别墅。他不得不在建筑工地上安排24小时巡逻以保护外壳镀金的散热器。

“我想在自己死的时候把酒店留给可靠的人，”巴德鲁茨宫酒店业主汉斯于尔格·巴德鲁特（Hansjürg Badrutt）说道。他解释了为什么他和妻子最近宣布将该酒店遗赠给了总经理汉斯·维德曼（Hans Wiedemann）。我同这两个男人坐在酒店大堂里，他们仅仅共事了四年时间，就建立起了父子般的关系，这种关系似乎显得很温馨，而且极为真诚。巴德鲁茨夫妇没有孩子，据说他们异乎寻常的慷慨，他们有个不常往来的侄子就曾将该酒店的股份卖给了一个意大利房地产投机商。将绝大部分自己的产业都遗赠给维德曼是保护产业的一个方法。

汉斯于尔格·巴德鲁特的祖父卡斯帕于1896年建了这家酒店；该家族在圣莫里茨的谱系可以追溯至他的曾祖父约翰内斯，他建造了附近的Kulm酒店（现在由尼亚尔霍斯家族经营），而且据大家说，正是他产生了建一家阿尔卑斯山冬季度假酒店的想法。汉斯于尔格1950年代起就经营了这家酒店（那时候大部分时间他都是与自己的哥哥共同经营的），他愉快地回忆起那些尊贵的客人——阿尔弗雷德·希区柯克告诉他影片《火车怪客》（Strangers on the Train）中的某个场景是如何拍摄的；埃里希·凯斯特纳（Erich Kästner）在大堂里写畅销小说；还有所有那些纨绔子弟。“1960年代，”他说，“所有人都穿晚礼服赴晚宴。如果你不穿的话，其他客人就会抱怨。”