精工北陆

所谓竹人形，就是竹子做成的人偶，这并非古老的技艺，而是大约50年前的发明，细致之处主要是头发，每一根都是0.2毫米粗细，一个人 偶头上，平均2000根黏粘而成。而二楼展示厅里一具“小竹的故事”的长发足有7000根竹丝拼成。山岸高音应是当代的传人，他时常坐在白得晃眼的台灯下 （灯罩也是竹子制成），用一把看着挺厚重的刀将似乎无法再劈的竹丝劈开，“头发并不是最细的，”他有些坏笑，指指边上一具渔翁钓鱼的人偶，“最细的是这鱼 线，只有0.15毫米”，虽然我的眼睛几乎无法辨别到这样的粗细，但考虑到钓鱼线经常被用来犯罪，我们只能说山岸先生非常忠于事实。在人人追求高科技的现 代社会，依然有这样的精妙工艺产生，可能才是最不可思议之处。

你只能承认高科技尚未吞噬日本社会，这在轮岛的早市可能展现得最明显，虽然其 中不少廉价品，“这都是舶来品”，大家先生耸耸眉毛，不以为然地说，我相信那些出品地少不了中国。我们也看到漆器和竹制品，当然没有最顶级的，或者一些本 地人制作的工艺品，比如77岁的高本政子，30年来风雨不断地来此摆摊，一些海鲜和农产品，比如海盐或鱼干。也可以捞到宝，比如日吉酒藏，这市井酒藏竟然 从大正元年（1912）年便在此处，今年正好百年，也没见什么百年老店的招牌，只是挂上了杉树叶做成的球，表示今年的新酒已经酿好。这代主人日吉智捧出少 见的浊酒，酒瓶上的一个小孔表示酿造过程依然继续，这虽然并非什么名贵的东西，但只有新酿酒的时候才有出品，需要恰逢当时啊。

宝庆寺、大牧温泉与合掌村

大 家先生在提及合掌村的时候弄错了一件事，这算是学艺不精。他指称合掌村因为地处偏远隐蔽，德川幕府的耳目不到，因此前田家的人得以在此炼制火药。这当然不 是事实，事实上是本地盛产原料，又工艺精良，前田家便将这里做了生产基地，靠贩卖火药还赚了不少钱，所以才可以建起金泽城，以及日本三大名园之一的兼六园 （金箔、漆器、加贺友禅印染、大米也是赚钱途径）。

但大家先生没有弄错的是，这里确实地处偏远，有事实证明，比如这里还存有江户时代的一座 监狱，看上去都是关押被流放的“政治犯”的单人间，而另一个则是合掌造本身，这种日本古代北国的民间建筑如今只有在岐阜的白川乡和富山两县才有，也是因为 地处立山脚下，交通不便才得以保存。但据称，白川乡更为商业化，而富山相仓这里的村民似乎更热爱保持原本的生活。

实际上或许因为横亘当中的 被称为日本阿尔卑斯的立山和白山的缘故，北陆与东京的交通颇为不便，需先到名古屋后转至东京，或直接乘飞机。或许，对大阪的丰臣秀吉来说，北陆是军事倚 仗，而对东京的德川家康来说，北陆却并不见得是军事威胁的原因。而北陆的佛教徒们不知道是因为多信仰曹洞宗的缘故，或因更偏安，便更擅修行。比如宝庆寺， 引路的真源大师便同我们讲述许多他到中国去修行的故事，许多寺庙并不为人所知，例如扬州的高旻寺，或许通常在修行者中相传。他引我们见宝庆寺的坐禅之处， 讲述曹洞宗与其他宗在面壁时的不同，以及各样物事的由来。

当然最隐秘的还是大牧温泉，我通常觉得日本推理故事里面，不管是柯南或金田一中出 现的犯案地点简直扯淡，实在被当成了天然密室了。而大牧温泉则绝对是密室无疑，这里手机信号不好，自然也和网络沾不上边，有一台公共电话，不至于与外界完 全断绝，当然这还不是造成密室的真正原因。这个温泉酒店竟然建在庄川的一座岛上，岛上除了定期的渡船之外，并无其他交通工具，而从窗户望出去，可看到滔滔 江水，而后两壁陡直悬崖，颇有人踪灭的样子，因此不少推理故事在这个温泉酒店取材，最近刚刚有摄制组来访，拍的依然是推理剧，讲的是年轻的温泉女将，酒店 甚至有一道走廊，两旁都是在此拍摄的剧组留下的照片，仔细看去，竟然全玩的是密室，一个不拉。

抵达

可直飞石川县的小松机场，或飞名古屋，也不是很远

下榻

Grandia Hosen (芦原温泉)

福井县あわら(芦原)市舟津43-26; 81-120/489312; g-housen.co.jp

大牧温泉酒店

富山县南砺市利贺村大牧44; 81-763/820363

高州园酒店

晚上有著名御阵乘太鼓的演出 石川县轮岛市土冢田町2-31-6; 81-768/228888; koushuen.co.jp

五个山合掌村民宿 庄七

富山县南砺市相仓421; syo-7.jp; 两人12000円/人(平时)

美食

北陆多蟹，可顿顿吃蟹不腻烦，而冰见市是全日本的寿司名地

冰见活鱼よし

各种寿司种类繁多，3、4、5月时还可吃到富山县著名的荧鱿刺身; 富山县冰见市下田子185の1; 81-766/914080; himi-sushiyoshi.co.jp

拾遍舍

合掌村外的拉面店， 出名的是豆腐荞麦面与豆腐刺身 南砺市上梨747; 81-763/662733 とと屋 创意日本料理，在金泽站附近 金泽市本町2丁目8-7; 81-76/2257777; totoya.gr.jp

驻足

金泽城公园、兼六园（日本三大名园之首）

81-76/2343800; pref.ishikawa.jp/siro-niwa; 300円

养浩馆庭园

依照原本蓝图完全修复的旧日大名庭园 福井县福井市宝永3丁目12-1; History.museum.city.fukui.fukui.jp; 210円

宝庆寺（荐福山）

福井县大野市1-2; 81-779/658833

旧岸名家（三国凑）

福井县坂井市三国町北本町四丁目6番54号; 81-776/820947; 100円

怀华楼（东茶屋街）

金泽市东山1-14-8; 81-76/2530591; kaikaro.jp

金津创作の森

有玻璃制作、陶艺制作体验等 福井县あわら市宫谷57-2-19; 81-776/737800; sosaku.jp

手工艺

轮岛涂：盐安漆器工坊

石川县轮岛市小伊势町日隅20番地; 81-768/221166; shioyasu.com

金箔：作田金银制箔株式会社

金泽市东山1丁目3-27; 81-76/2516777

竹人形： 越前竹人形之里

福井县坂井郡丸冈町上久米田; 81-776/665666; takeningyo.com

加贺友禅印染等： 北陆传统工艺村（ゆのくにの森）

几乎将北陆工艺品一网打尽，有多项体验， 如金箔、轮岛涂、加贺友禅等。 加贺友禅是一种在和服上印染的传统技艺，与京都的京友禅齐名 石川县小松市粟津温泉ナ-3-3; 81-761/653456 yunokuni.jp/mori; 530円