注册登录
首页-美酒-餐酒搭配 >> 绮丽云南菜配酒

绮丽云南菜配酒

文: Jennifer Tao  | 图:戴翔

/
精选优质的云南原产松茸,牛筋切成均等大小,慢慢炖煮制成。牛筋虽久煮却酥而不烂,富有嚼劲又带着韧性。搭配的这款葡萄酒来自勃艮第的夜圣乔治,新鲜的红色莓类水果香、甘草等草本植物香和些许的野味与松茸焖牛筋的香气刚好相呼应,酒体顺滑,每一口都温柔无比。

4 of 8

同期杂志的其他文章

橄榄美酒评论 2013年3-4月刊
大西代祐DAISUKE : 让经典鸡尾酒来点新意

初次与大西见面,你绝不会相信,这位文质彬彬的日英混血调酒师话语中竟散发着浓郁的北京味儿。

波尔多列级庄还值得投资吗?

如果近几年你一直关注波尔多列级酒庄市场的走向,一定会注意到中国已成为这个细分市场最主要的目标对象,此...

Napa Wine Bar & Kitchen 品酒晚宴

2013 年春天迁往位于外滩22 号新址的Napa Wine Bar& Kitchen在1月底举行了一场品酒晚宴。新址的餐厅增置了...

您可能感兴趣的文章

泰国菜搭配葡萄酒

泰国菜使用大量的香料入菜,具有浓烈的味道和独特的香味,很容易就盖过葡萄酒的香气。果香浓郁的芳香型葡萄...

订阅全年漫旅Travel+Leisure

《漫旅Travel+Leisure》杂志,旅行行业的风向标,最具魅力旅行生活的倡导者、报道者和分享者,以独特的视角深入报道独一无二的旅行线路和享受之旅,真实的现场报道。
关于我们 广告联系 订阅杂志 我要投搞 隐私政策
COPYRIGHT© 2005-2023 《漫旅 TRAVEL + LEISURE 》 ALL RIGHT RESERVED
电话:021-33313788
美国版 亚洲版 沪ICP备18001943号-2