得克萨斯,生来自由
文:
陶颖颖
| 图:陶颖颖
离开原地、追求自由似乎是人的本能,但得克萨斯的牛仔却对自由有着不一样的理解。这自由不仅代表着没有拘束的生活,也代表着责任、创造和勤奋。就像得克萨斯人常说的那句:“勇敢去梦想,执着去实现”。 得克萨斯于1845年12月29日以独立共和国的身份加入美利坚合众国,成为仅次于阿拉斯加的第二大州。而孤星旗是唯一可与美国国旗并列的州旗。“我们让美利坚合众国加入了得州。”这幽默感里是不是有点高处不胜寒的孤独? 对美酒爱好者来说,达拉斯是冰镇Margarita的诞生地,1971年,Mariano Martinez为了制造这种柔滑醒神的饮品,还特意发明了特殊的机器。对我来说,达拉斯是软饮Doctor Pepper的故乡,所以还未抵达,我就已觉得跟它分外亲近,几乎称得上“血脉相连”。 达拉斯的夜晚,可以感觉到高楼间游荡的空旷和寂静。俱乐部的霓虹招牌和Pub门前排队的年轻人是暗夜中唯一跳动的脉搏。 得克萨斯人常说的一个笑话是,上帝在创造世界之后,将用剩下的石头都堆在了得克萨斯的荒野上。但他们对待自己的城市时,态度要认真得多。市政府计划新建一批公寓楼,不同于原有建筑的堂皇古老,而是现代而简洁,租金也相对低廉。市政府甚至将寸土寸金的市中心停车场改建为公园,以吸引人们定居达拉斯,营造一座有人气的都市。 让世界上绝大多数市政规划部门望洋兴叹的大手笔则是,整个达拉斯被划为方正的四部分。其中最吸引人的当然是艺术区(Art District),顾名思义,这里汇集了许多美术馆与文化设施。 诺曼•福斯特设计的Margot and Bill Winspear歌剧院对面就是库哈斯设计的白色Dee and Charles剧院。步行几分钟,就可以到达Renzo Piano设计的The Nasher Sculpture Center。中午,在雕塑中心隔壁的热门餐厅Stephen Pyles午餐,大厨Matt McCalllister穿梭在餐厅里招呼朋友,即便是工作日的中午,也是高朋满座。而餐厅对面就是贝聿铭设计的办公大楼,贝聿铭还为达拉斯设计了市政府。在很多时尚都市里,你可以在橱窗中欣赏到时装大师们的作品;但达拉斯的橱窗里,收集的是建筑大师们的作品。 比起这些新兴的时髦场所,达拉斯另一个不可错过的地方是原来的达拉斯教科书仓库。它位于一座红砖大楼的第六层,根据美国政府的说法,奥斯瓦尔德就是在这里刺杀了肯尼迪总统。 肯尼迪总
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