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巴厘岛有机风潮

文: 徐颖  | 图:庄方
10年前,西方人涌去巴厘岛上买地,一度非常便宜,一万美金可以得到稻田旁的一大块。他们为这个岛所吸引,来此定居,造自己的房子,娶爱的女人,过上不可想象的田园生活。今天,巴厘岛最美的Ayung河边90%以上住的都是西方人。 但是旅游业的发展也产生了各种问题,比如商业化、污染、人际关系紧张。一些人开始反思:西方人给巴厘岛带来的并非都是经济利益和貌似光鲜的生活方式,还潜在着不可逆转的破坏。 这些西方人也不乏矛盾:一方面离不开这个岛,一方面又憎恨越来越多的人涌来,他们一头扎进天堂时的兴奋和当初的自己何其相似。人们不约而同地认识到:每个人对自己的行为和所处的环境负责,是非常重要的;即使不能约束别人,至少可以约束自己。 巴厘岛不仅是个岛,它是人们心目中反都市化、反工业化、反全球化的一股清新力量,但它同时也是各种矛盾纠结的阵地。很多人在这里殊途同归地努力,正在使它成为对抗过快、过度发展的一个经典案例。有机浪潮,只是环保、少数文化保护、传统生活方式保留浪潮中相当活跃的一股。 文/徐颖、图/庄方 Brad带我来到了“食堂”。有人问:“素食还是非素食?”我选了“非素食”,然后那人给了我一包芭蕉叶包裹的食物。 我学着大家的样,把鞋留在一楼,赤脚上了二楼。到上面,我吃了一惊,人人都盘腿坐在地上,吃着规格一样的食物,随意地聊着什么,空气中弥漫着信任,那景象相当共产主义。微风穿过不封闭的“食堂”,我感到一些舒爽的凉意。green school的校长兼招生处负责人Brad Choyt赤脚坐在地板上,手法娴熟地拿右手将米饭攒在4个手指当中,迅速喂到嘴里。他之前在美国一所高中教书,因为对John Hardy在巴厘岛的新项目“绿色学校”感兴趣,举家迁至这个被鲜花包裹的南半球岛屿。而他的新家,就位于8亩绿荫覆盖的校园的“教工区”。 他带我去他家。这是一栋不封闭的竹子建筑,推开高度只到大腿的竹门是客厅,二楼三楼是卧室。淋浴马桶一应俱全,只不过掀开坐便器的洁白富有质感不亚于顶级卫浴品牌的盖子,你会发现下面只是一个黑塑料桶。是的,这是一个深思熟虑的把戏,我被逗乐了,为了肥沃学校的菜地,每家生产的“有机肥”已经被事先“算计”了。 我想这或许是最简单直接的方式开始讲述Green School,因为它实在超出想象。“疯了!”当我见到学校的“剧场”,仰头看着那个由竹子做成30多米跨度的屋顶,感叹道。“Crazy
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