新加坡乌节泛太平洋酒店全新推出文化导览与地中海飨宴
于城市之心,开启时光与风味的双重探索
2026年9月,上海——新加坡乌节泛太平洋酒店(Pan Pacific Orchard,Singapore)欣然宣布,即日起呈献两项专为宾客打造的非凡体验:乌节路历史文化之旅与Mosella餐厅全新菜单及周末飨宴。以日落为幕,带人穿越百年街巷;以地中海为魂,邀人共赴餐桌上的欢聚盛典。二者相辅相成,共同诠释酒店对在地文化深度挖掘与精致餐饮不懈探索的承诺。
乌节路历史文化之旅——当城市坠入金色暮光,以脚步丈量传奇


位于酒店内的现代地中海餐厅Mosella近日解锁全新菜单。以地中海共享共食文化为灵感打造的单点菜单,带来别样风格的午餐与晚餐体验。宾客可随心定制专属于自己的地中海盛宴,尽享浓郁风味。
宾客可尽享多款人气鲜活小食—如西班牙香辣炸马铃薯、伊比利亚黑猪火腿、炭烤章鱼与西班牙蒜香虾仁,搭配招牌海鲜饭,是悠闲午餐的非凡之选。夜幕降临后,美食焦点转向Josper烧烤,丰盛的分享拼盘成为主角——招牌烤乳猪、整条海鲈鱼与令人惊叹的拼盘悉数登场。
甜品致敬了地中海经典风味的同时加入了现代创意的焕新演绎。从广受欢迎的草莓雪莉(巴斯克黄油蛋糕为底,铺满浸渍草莓冻,淋上温热雪莉奶油),到搭配烟熏香草焦糖酱的螺旋状吉事果裱花,每一道甜蜜收尾都既充满趣味,又令人沉醉。
周六地中海早午餐——以橄榄为名,欢庆每个周六
Mosella于每周六中午12:30至下午3:00,为宾客开启一场地中海风味探索之旅。前菜开胃小食、现开生蚝、冷切肉盘与橄榄甜点率先登场,为这场盛宴定下基调;厨艺展示台随后现点现制Josper炭烤肉类、沿海海鲜与西班牙海鲜饭,烟火气十足。
这顿盛宴的点睛之笔是精选橄榄甜点,尽显地中海待客之道的精髓——数千年来,橄榄始终象征着富足与友善,是志同道合者欢聚一堂的理想之选。这场盛宴也因此让每个周六都成为值得庆祝的特别时刻。
这一早午餐体验还特别搭配无限畅饮香槟,包含泰亭哲干型香槟、店选白葡萄酒、店选红葡萄酒、阿佩罗气泡酒及白波特汤力水。
周日共飨小食——不限量小食,欢度周日午后
每逢周日中午12:30至下午3:00,Mosella则以共飨小食迎接午后时光。从经典西班牙风味到现代地中海风味,宾客可尽情享用不限量手工小食,搭配心仪的西班牙海鲜饭作为主菜,并以经典西班牙甜点画上甜蜜句号。宾客还可额外付费加享优质Josper炭烤特色菜与手工压制披萨。
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