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旧梦依稀是运河

文: 余星池

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如果我说我喜欢杭州的运河多过西湖,你一定认为我疯了,但我是一个杭州人,地地道道的杭州人,从可上溯的祖先起便是杭州人,虽然我依然会在苏堤上呆呆对着湖水半个小时,但涌来涌去的游客,繁忙的人头攒头的景象并非杭州,这是一座风景优美的城市,一座所有人都说节奏很慢的城市,但或许如今要去找寻杭州骨子里的一些东西,只能去运河。

我对运河不熟,并非出身自“运河人家”(顶多算是西溪人家),但随着运河绿化和房产开发,运河附近如今住进去越来越多的人,Ruby是新加入的,她便有时间晨起漫步,逛逛曾经喧嚣了好一阵的小河直街,那地方曾是开发运河的号角,并顺利完成旧住户的回迁,如今还有些老人住着,早上依然是那个习惯,端着脸盆就着运河的水洗衣服,专心得很,滚滚河水已干净了许多,于是一些旧习惯也便回来。他们说洗衣机洗不干净衣服,不用捣衣槌把衣服摊在石头上敲几下,某些仪式就没有完成。

实际上运河早不是航运的中心,运河人家或许也真的不该存在了。但若你读过《蒙元入侵前夜的中国日常生活》,便知道为何会有人将它比成威尼斯。那时候杭州交错的运河与河道远比现在要多,官员们跟着皇帝住在凤凰山,富商们却全在运河边扎了根,家家户户都有一个码头,出行运货都从这里走,而街道上的石板路许多都不是走人的,那里走的是驴子骡子马,或贩夫走卒,下雨一踩就冒些污水出来,估计跟现在的某些地方没什么不同。那时的西湖在城外,城门一关就不能去了,因此隐士才在那里出没,抱朴子才在那里炼丹,而那些桨影灯光的江南风流,统统是在城中穿流的河道间的。

旧梦的风光早已不存,但并非不可复制。河西直街上的院子餐厅就在那几家扇子伞什么的博物馆旁边,主人是蓝色倾情(一个杭州本地女装品牌)的老板钱峰,也是个道地杭州人,同运河的牵连颇深,除了这一家院子餐厅,在下游过了香积寺的富义仓,也被他好说歹说盘在了手里,并在这座与北京南新仓并称的“天下粮仓”里做起了粮仓咖啡馆和创意园区,倒与不多的断壁残垣有了些呼应。

而在河西直街一带,或许靠近拱宸桥与运河广场不远,人气便更旺,另一侧是大兜路美食街,好吃的接着好吃的,这在杭州并不稀奇,高银巷更多,只是拿来服务周边住家。倒是院子餐厅这带花的心思更多些,更有些昔日繁华的影子。院子餐厅还有个会所,都是包厢,每间都是钱峰自己设计,各不相同,或是女装设计得多了,各种织物色彩搭配得便极好看,还弄些有些日子的老物件,随处摆放,主人的喜好个性便坦荡地展现出来。墙上的画都是美院的专程画,钱峰定制,这或许是只在杭州才有的福利。

附近还有家T Coffee,维基百科给出的解释是“以树形基础的一致性做多重序列比对”,倒符合主人IT界人士的风格,虽然那些阿里巴巴什么的远在城西,距离西湖更近,但他们试图在运河边上找到更多的安宁与惬意(西湖已被游客占领),而更试图汇集技术与投资,创造出某些明日的辉煌来。运河文化追根究底是商人的文化,而“钱塘自古繁华”,只是随意不言商。

实际上,南宋《梦梁录》中所谓“临安风俗,四时奢侈,赏观殆无虚日”多半还是指杭州人,我旧日记得,春开要举家携些小食踏青,当中要有鸡翅卤味,盛夏要去葛岭栖霞洞纳凉,秋天要去满觉陇赏桂,冬雪则要去超山看梅。并没有规定的时日,只是时候到了,家中的长辈便要催促,好像不完成这一季就白过了一样。杭州人的情调与优雅便在此,就好像如今拱宸桥上下,越晚越多越悠闲的人流,各行其是,相安无事,饭后要一同“荡荡儿”,活动筋骨,也是惯例。

今年大年初一,我朋友W在微博上发着“香积寺,初诣”的消息,或许灵隐人太多,早去不了了,或许运河人家本就是年初一去香积寺的,只是运河昔日破败,今日又回复了过往,那些沉寂已久的旧俗,便也慢慢回来了。

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指南

最悦读
《蒙元入侵前夜的中国日常生活》
了解一下最繁盛时期的杭州,或许便能知道今日的杭州人,仪式感的生活一早便不可分离

设计出色的餐厅
院子餐厅
餐厅里最出名的还是那个原本就是院子的玻璃大厅,边上还有些爬山虎,长在玻璃和墙壁中间,春季必到之地
拱墅区桥西直街64-73号(近刀剪剑博物馆)
571-88194788

最好玩的咖啡馆
T Coffee
带点北欧风格的简洁咖啡馆,处处可见高科技,却又显得很温馨
拱墅区桥西直街11号
571-88854013

最出名的咖啡馆
蜜桃咖啡
蜜桃算是这一带第一家兴起的咖啡馆,主人有8个,都是设计师或艺术家
拱墅区金华路锦昌文华苑69号对面
571- 88019967

最热闹的咖啡馆

粮仓咖啡
粮仓咖啡的设计风格和院子餐厅很像,喜欢后者的一定会喜欢前者
拱墅区霞湾巷8号 富义仓时尚创意空间1区
571-88298330

附近的街区
丝联166创意园区
距离运河广场最近的创意园区
如今有许多餐厅和咖啡馆

可以驻足
杭州工艺美术博物馆(刀剑剪博物馆、伞博物馆、扇博物馆)
拱墅区小河路336号
571-88197511

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