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旭川的宝藏

文: 余星池

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地处北海道小城却有不输于东京上野动物园的名气,大部分人知道旭川这座北海道第二大城市估摸都是因为这座神奇的动物园,昔日还有关于这动物园的一部日剧,迷人的地方并不在于其中纠葛的人人事事,而是动物们鲜活亮丽,憨态可掬,让你怀疑这地方是否从未被人类的小心思污染过,动物们才能生活得如此无拘无束、肆无忌惮。

到了旭川,才知道这里也是北海道中心出名的赏花胜地富良野美瑛的门户之城,到了赏花季,大可一边在旭川慢慢探寻宝藏,一边去花海领受大自然的魅力。


交通 旭川也从不掩饰旭山动物园(旭川町仓沼)对它的重要,我们从札幌到旭川市,坐的便是JR旭山动物园号(札幌至旭川,8:30开,10:07到,旭川至札幌,16:05开,17:46到,停靠岩见泽,泷川),如果你见过日本人酷爱的迷你火车,便知道我登上列车的感受,它除了样子长得像绿皮车之外,连出发时的声音也模仿得极像,先是匡呲匡呲的,然后是似乎小时候做广播体操时和电子完全无关的音乐,不知道它的目的是为了让如今的孩子们感受一下曾经远离高科技的童年,还是让汲汲营营的我们缅怀一下过去。穿着玩偶装的列车员和用毛绒玩具做成的角落上的座位却早已表明,不必考虑过多。除了我所在的黑猩猩号之外,还包括企鹅号、猫子号、野狼号、北极熊号四节车厢,车皮上的颜色和花样各异,充满童趣。


度假
到了旭川,自然要去边上大名鼎鼎的旭岳,也就是大雪山,虽然并未希望在这荒山野地能找到什么好地方,但La Vista酒店(上川郡东川町旭岳温泉,81-166/972323,hotespa.net)还是让我大吃一惊,这座北欧滑雪小屋风格的度假酒店使用的家具都为本地设计师设计,并不旧,但却有一种50年以上老酒店才有的氛围,而到了冬季,酒店门口的冰酒吧则是喝了一大堆清酒之后清醒一下的地方,要一杯热巧克力是最好的选择,这才是北海道。


驻足 我通常并非是纪念馆的爱好者,但到旭川才知道,这里竟然是井上靖和三浦绫子的出生地,两人都是日本近代文学史上的巨擘,但纪念馆都小小的,没多少花俏,似乎走进去也是带着哀思的,幸好旭川市没打算将两人塑造成主题公园的图腾,我才能一不小心遇见了热爱阅读时的自己。井上靖纪念馆(春光5条7丁目,81-165-51-1188,9:00-17:00, 200)就在他出生地春光6条4丁目附近,除了展出书斋、资料与生前物品外,自然还有一个小小的阅读角,如果有时间,在这里消磨一个静谧的下午,也是别有一番情趣的事情。三浦绫子纪念馆(神乐7条8丁目2-15,81-166-69-2626,9:00-17:00, 500)则位于代表作《冰点》故事的舞台外国树种样本林中,一栋朴素的六角形建筑物,馆内保存原稿和采访记录,还包括一家咖啡室。而如果想了解阿依努人的文化,则可以去旭川博物馆(神乐3条7丁目,81-166/692004),博物馆的主干濑川拓郎是在这个方面颇有专长的学者。

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美酒美食 紧邻著名的日本东北产米区,又有来自大雪山雪水汇成的甘泉,其实旭川能诞生名酒并不让人感觉奇怪,但真没想到是男山,男山清酒的地位可参考中国白酒中的茅台或五粮液,属于世界上拿奖拿到手软那一类,旭川竟然没把这酒打造成另一张“城市名片”真是令人扼腕。位于永山2条7丁目的男山酒造资料馆(81-166/477080,otokoyama.com)不仅展出造酒历史资料和旧日的造酒工具,最重要的自然是试饮,还能买到不少北海道限定和季节限定的美酒。其中存放在男山特制的小酒樽中的复古酒更是资料馆限定,这款酒完全按古法酿制,味道有些似米酒但不甜腻,并且酒体清冽,回味无穷。虽然大多喝白酒的认为清酒淡而无味,但男山清酒应是例外。资料馆在不同的月份还有各种和传统相关的庆祝活动,比如2月开放酒坊品尝新酒,以展示男山340年的传统。

当然,受惠于大雪山的并非只有男山,旭川被认为是北国之滩,与神户齐名,自然优秀的酒造林立,高砂酒造(宫下通17丁目右1号,81-166/232251,takasagoshuzo.com)是另一处,一款“国士无双”清冽动人,令人印象深刻。虽然清酒不见得很适合拉面,但这毕竟是在旭川,旭川拉面的名气并不低于札幌拉面,旭川拉面村一带密集着八家拉面馆,虽然并不见得是一个很好的办法,但考虑到大部分时候都冰雪覆盖的旭川,也可以理解。


购物 北海道盛产林木,旭川的艺术氛围更吸引了许多木制工艺大师和家具设计师长期驻留,这里是全日本最主要的家具产区之一,带有明显北欧风格的设计中又展现了日本设计特有的注重细节和温暖宜人,旭川家具中心(永山2条10丁目,81-166-48-4135)展示着约1,700件由旭川市及近郊的家具厂生产的原创家具及木制杂货。近郊也有许多木工工坊,几乎全在东川町,如有兴趣,游客中心有提供家具工坊地图,除木工外,还有陶艺、织物等等。动物园通上还有一家Craft馆(Craft Kan,丰冈13条5丁目,81-166-35-5600),专门售卖本地设计师设计的一些木制小工艺品和小纪念品,如果觉得家具太大拿不走,那么就在这里淘淘货吧,以慰相思。


街区 真不知道千利休的嫡传茶道派系为何会在小小的旭川立足,远洲流茶道馆成名庵(旭冈3丁目5-1,81-166/557156)位于北之岚山,师傅小川宗北是个极严格的人,看她的茶道,喝她的茶,不仅姿势要做足,而且“谢谢”、“您辛苦了”一句不能少,而过茶的和果子更是师傅亲手制作,园中的各式植物也总是为此作出奉献。北之岚山在旭川西部的旭冈地区,距离市中心15分钟车程,明治时期原本为陆军驻地,不仅风景美丽,原本便一直以陶器出名,而后玻璃工艺家,印染工艺的大师便纷纷进驻,俨然成了个艺术村,而这样的地方,精致的咖啡馆和餐厅自然也不少。

另一处不能错过的地方是藏梦(宫下通11丁目),曾经的上川仓库群是道北开拓的物流据点基地,都是100多年前的砖造建筑,如今里面有一些美术馆,还有一家啤酒馆。

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