城市揭秘 罗马

美食
想吃Mozzrell干酪吗？拿破仑披萨呢？方饺呢？那就快来吧。

从 Rome Primo摇身一变成了Rosti，这家超酷的披萨馆坐落于先锋的Pigneto区。熏牛肉三明治、六种汉堡、各式各样烤肉都能让人大快朵颐，薄薄的红披萨和白披萨也有许多种选择。
rostilpigneto.it；$$

Ginger融合了洛杉矶风格有机餐馆与咖啡馆的风格，有着亮白的地砖和大理石台面。可品尝招牌的花园色拉，里面有薄薄的mozzrell 干酪和有机菜籽。
ginger.rom.it；$$

Settembrini Cfé 是当地人喝开胃酒的最爱，这多拜酒吧侍者Pino Mondello的创意酒水和葡萄酒总管Luc Boccoli丰富的酒类品种所赐。室内装饰着橡木地板和舒适的餐桌，冬季时，你大可在此流连，街边的桌椅也是夏季完美休憩的场所。
visettembrini.it；$$$

坐落于Prione区的Br del Fico吸引了游客和当地人，可以说办得很成功。不再强调复古风，而是以颇具争议的豪华风为主。（为什么要放烟草广告？这儿是罗马，不是巴黎。）尽管如此，精致的鸡尾酒和不太贵的腊肠对蓝领和白领阶层都很有魅力。
ristorntebrdelfico. it；$$$

Testccio区最新开的Flvio l Velvevodetto餐厅变得很安静了。腌肉、菊苣大量出现，厨师的肉菜也是推陈出新，如牛尾有各种菜式，还有味道超赞的烤乳猪。
flviolvel-vevodetto.it；$$$

罗马餐饮界最热门的人物—Pieruigi Roscoli和Alessndro Roscoli兄弟，还有Cristin Bowermn—强强联手，最近在Prti开了Romeo这家餐厅。餐厅的设计有点怪（传统的柜台就在太空船的吊顶下），但美食无与伦比。厚实的方饺配Cstelmgno奶酪和南瓜白汁沙司是亮点。
romeo.rom.it；$$$


罗马最佳冰激凌
老城区里没有罗马最美味冰淇淋的日子已一去不复返啦。如今，去Prati近郊，就能品尝到各种好吃的冰淇淋了。

Gelateria dei Gracchi（gelateriadeigracchi.com）用的都是时令水果（有柿子、榅桲，和橘子）和坚果（阿月浑子、松果、烤栗子）。

Fatamorgana（gelateriafatamorgana.it）用了许多非本地产的食材和混合材料，如巧克力和烟草味，罗勒-胡桃-蜂蜜味。但离城区最远的地方也有好吃的馆子，如Al Settimo Gelo（alsettimogelo.it），就是顶级美食指南倾力推荐的对象，食材用的是巴罗洛葡萄酒味和李子味，以及波斯玫瑰水和藏红花味。