伦敦东区崛起

“我还是喜欢Broadway市场，”Bistrotheque的合伙人Pablo Flack说，这家兼营舞场的餐厅2004年开业。Flack和David Waddington同Blazwick一样，也是东区文化和夜生活的代言人。1990年代后期和21世纪初，Flack开了家Shoreditch’s Bricklayers Arms，在年轻人中很有名，而Bistrotheque是后来才成为扎根此地的设计师和艺术家社交中心。对中产阶级化使该地区丧失了原有风情这一点他会 滔滔不绝地大加挞伐，但他又不愿一味地说“不”：“我没有那种‘所有东西都是过去好’的那种心态，”他说。“Shoreditch以前是座幽灵城。今天， 有许多很好的商店、餐厅、酒吧，有些街道如今也很漂亮。还产生了大量财富。它能够，也应该像Boundary，或Town Hall那样的地方。”

“Town Hall”就是指Town Hall Hotel & Apartments，一家雄心勃勃的五星级酒店，五月开张，距Bistrotheque仅数个街区之遥。酒店就开在以前的Bethnal Green内，庞然大物般的酒店由维多利亚式和爱德华式建筑构成。新加坡精品酒店老板Peng Loh第一眼就喜欢上了这个地方（签了租约），尽管修复工作量很大，但要说服游客把Cambridge Heath列为新目的地也相当艰巨（每晚460美元起）。当然，这儿所有的空间都能看到他们的敬业精神。Peng和巴黎建筑师Rare合作，精雕细琢地修 复了原来的木料和石料，任何精工细作的新材料若非原样复制，也会参照原来的元素。家饰用料很足，而且线条利落，将1950年代中期风格与Rare的东家 Michel da Costa Gonçalves设计的新品有机地融合在了一起。它的高调已非这儿如今的主流，高调指的是18英尺高的天花板、塔斯马尼亚柚木壁板墙和原初的竖铰链窗 （多亏了Rare的仔细，有扇窗才得以恢复过来）。与此同时，当地人也喜欢来Town Hall的餐厅Viajante用餐，厨师Nuno Mendes正持续不断地创造出富有想象力的美味海鲜。

Peng和周围许多人一样坚信伦敦东区已臻上佳境界，魅力与挑战已达致理想的平衡状 态，尽管Hoxton广场仍旧破烂着。向东的步伐依旧前行：2012年奥运会使开发区域从Mile End延伸至了Stratford。Westfield商场的分店Westfield Stratford City据说马上就将开业，这是否是个好消息，得看你问的是谁。Blazwick持谨慎支持的态度。“我说的世界性指的是真正的世界性，”她说。“这儿各 个阶层的人都有，你没法抹去。首先，还有许多廉租房要建。我想这儿不会变得太中产阶级化，不过，它也不会再次沦落到贫民区的地步。”该地区层层叠叠的过往 岁月与其富有活力的现状之间的张力说明，伦敦东区至少有一部分仍会成为创造力的基石。Blazwick支持的是某种精致的平衡感：“我希望，我们都能维持 这种活力，维持这种脆弱的生态系统。”

东区指南

下榻

超值特惠

Boundary

2-4 Boundary St. ; 44-20/77291051; theboundary.co.uk; 双人间$222起

超值特惠

Shoreditch Rooms

Ebor St. ; 44-20/77395040; shoreditchrooms.com; 双人间$214起

Town Hall Hotel & Apartments

8 Patriot Square . ; 44-20/78710460; townhallhotel.com; 双人间$460起

美食

Bistrotheque

23-27 Wadeson St.; 44-20/89837900; 双人晚餐$95

Café Columbia

138 Columbia Rd. ; 44-20/70338764; 双人早餐$15

Climpson & Sons

67 Broadway Market; 44-20/78129829; 双人早餐$40

Dove Freehouse

24-28 Broadway Market; 44-20/72757617; 双人午餐$50

F. Cooke

9 Broadway Market; 44-20/72546458; 双人午餐$11

L’Eau a la Bouche

35-37 Broadway Market ; 44-20/79230600; 双人午餐$24

Pizza East

56 Shoreditch High St.; 44-20/77291888; 双人晚餐$35

Rochelle Canteen

Margot Henderson和丈夫Fergus为你奉上美食。Rochelle School, Arnold Circus ; 44-20/77295677; 双人午餐$70

Royal Oak

73 Columbia Rd.; 44-20/77292220; 双人晚餐$68

St. John Bread & Wine

Fergus Henderson奉上的简餐，淳朴美味。94-96 Commercial St.; 44-20/72510848; 双人晚餐$92

Viajante

Town Hall Hotel; 44-20/78710460; 双人晚餐$150

Whitechapel Gallery Dining Room

77-82 Whitechapel High St.; 44-20/75227896; 双人午餐$57

购物

A Butcher of Distinction

11 Dray Walk; 44-20/77706111

Aesop

5a Redchurch St.; 44-20/76133793

Folk

11 Dray Walk; 44-20/73752844

Glitterati

148 Columbia Rd.; 无电话

Hostem

41-43 Redchurch St.; 44-20/77399733

Labour & Wait

85 Redchurch St.; 44-20/77296253

Public Beware Co.

7 Dray Walk; 44-20/77706213

Rough Trade

91 Brick Lane; 44-20/73927788

Son of a Stag

91 Brick Lane; 44-20/73779800

Verde & Co.

40 Brushfield St.; 44-20/72471924

市场

Broadway Market

From london Fields to Regent’s Canal; broadwaymarket.co.uk; 周六9点–17点

Columbia Road Shops & Flower Market

columbiaroad.info; 周日8点–15点

Old Truman Brewery

周五至周日举办不同集市。91 brick lane; trumanbrewery.com

Spitalfields Market

一周七天开放，有各类小摊和商铺。16 horner square; visitspitalfi elds.com; 每天10点–16点

驻足

Jamme Masjid

59 Brick Lane; 44-20/72476052

Whitechapel画廊

77-82 Whitechapel High St.; 44-20/75227888; whitechapelgallery.org

White Cube画廊

48 hoxton square; 44-20/79305373; whitecube.com