马拉喀什华丽转身

这座拥有中世纪时期集市和蜿蜒曲折街巷的北非城市正在华丽转身。长期居住该城的Richard Alleman为我们亲自探访。图/John Kernick、编译/张竝

马拉喀什和我的缘分可追溯到40年前，当时我被“和平社”派往穆罕默德五世中学教英语。那时候，它还是座充满了北非风情的破落之城，只有屈指可数的几个地方还能吃住，其中大部分都是从法国殖民时期传承而来。游客大多都是嬉皮士，来此就为了在阿拉伯人居住区寻找价廉物美的大麻，那个地方当时还没有铺过路，市集和平房乱七八糟一大堆。尽管如此，我仍然很喜爱这个地方：Djemaa el-Fna的耍蛇人和杂耍艺人、穆罕默德五世大街两侧的橘树、巴黎风格的Café Renaissance、Guéliz芳香扑鼻的玫瑰花园、白雪皑皑的Atlas山无敌的美景，尤其是马拉喀什人热情洋溢而又风趣幽默。

接下来几十年，我都定期回来，亲历了马拉喀什的转型，像Jackie Onassis和Talitha Getty这样的时尚旅行者代替了嬉皮士，阿拉伯人居住区破烂的宫殿和旅社变成了别致的精品酒店。2002年，我最终在那儿买了栋小房子，作了装修，自此以后我便有了自己的第二个家了。现在那儿还有好几百家旅馆，每家都想在设计上超过别人，而国际大牌，如文华东方、四季等也在阿拉伯人聚居区外建起了度假酒店。有人担心马拉喀什正“危在旦夕”，也有人说这一切都说明了现在是个大胆的新时代。

马拉喀什基本一分为二：阿拉伯人聚居区，原是古代阿拉伯都市；Guéliz，指1913年法国建成的那部分城镇。Guéliz南部有Hivernage居住区。尽管过去10年，阿拉伯人聚居区的兴起多少有些遮蔽了Guéliz，但后者如今也在慢慢复兴。由于拥有古老的Art Deco风格别墅、宽敞的街道和环形路，Guéliz成了摩洛哥最西方的所在。作为该地区复兴象征的是建成一年的Bab Hotel，酒店是对Philippe Starck审美观表达的敬意：超大的花坛、蓬松的窗帘、很潮的白色公共空间。泳池边室内室外各半的鹅卵石花园是享用午餐的不二之选，而顶层Skybab Bar内的酒廊也在入夜时分吸引了如潮的鸡尾酒人群。

颇富传奇色彩的市内最古老酒店La Mamounia就坐落于阿拉伯人聚居区和Hivernage的交界处。这座1923年的地标最近经过三年歇业后重新开张，其间法国设计师Jacques Garcia对它作了重新考虑、重新想象，且重建了当地的每一平方英寸。深色的大堂角落、淡紫色的丝绒椅、悬垂丝罩的台灯，新建的La Mamounia令人隐约想起了Costes（时髦的巴黎酒店，1990年代由Garcia设计）。但大堂外，古典风格的La Mamounia仍旧存在，而且更美。花园经扩建，泳池也是如此，如今变得像座小湖。套房则展现了摩洛哥最好的手艺——大理石地板、马赛克瓷砖墙面、雕花门和精描细绘的天花板。

几街之隔便是摩洛哥国王穆罕默德六世陛下的个人项目Royal Mansour。国王在酒店上不吝钱财，尽管已碰到几次延误，但按计划可在今年底开张。内有安达卢西亚风格的庭院和倒映池、墙面挂丝缎的53间两层楼旅馆平房、瓷砖铺砌的壁炉和设有帐篷和泳池的屋顶露台。你所住的客房管家随叫随到，但保证不会去侵扰你的私密生活，整个区域都由一张地下管道网维系着。

今夏，Mandarin Oriental Jnan Rahma将在该城的东北部森林Palmeraie内开业，占地131英亩。摩洛哥籍美裔建筑师Stuart Church充满奇思异想，酒店与印度焦特浦尔的Umaid Bhawan宫殿相似，镀金天花板高达40英尺。卧房（最小750平方英尺）内将设金叶四柱床、白灰色大理石铺砌的浴室，上设躺椅、可眺望森林和Atlas山的露台。所以，酒店被用作《欲望都市2》的外景地就不足为奇了（尽管电视剧中，马拉喀什只是被模糊成了中东的某个地方）。