葡萄美酒夜光杯

酒窖建在一个大型山洞里，距地表十几米，每隔一小段距离洞顶就会凿开一个直径30多厘米的圆形洞孔，通过洞内与洞外的空气交流保持温度和湿度平衡。淡淡的橡木桶味与葡萄酒味弥散于酒窖的每一个角落，手电筒寂寞的光柱，三三两两游客轻悠的脚步声，导游小姐琅琅的讲解声仿佛来自另一个世界。 我们循着酒香的指引来到品酒区。服务员点上蜡烛置于品酒桌上，烛影摇曳，耿老板、我和马爱华分坐两侧，没于暗影之中。待酒杯斟满葡萄酒，我便像模像样地照着品酒程序熟练地操作了一番。 导游小姐说起了葡萄酒对高血压、心脏病都有益处，我便随口问对风湿性关节炎是否有效，因为耿学刚罹有此疾，本意只是随意调侃，却未曾想导游小姐一时语塞，引得耿老板和他的女儿乐了好一阵子。 说起耿学刚，他家的古堡与外乡小镇上经常一见的中国式伪古堡颇有异曲同工之妙，但他创办全国首家农民酒堡的创业智慧与胆识却令人佩服。创业之初，他自费前往法国取经，一待就是一个月，这种魄力想必在当时的农民中间是找不出几个的。 就这样全国首家农民酒堡的堡主耿学刚在汽修店、化肥店和杂七杂八的店铺中间竖起了欧式酒堡的大纛，名之曰“耿氏酒堡”。用廉价的欧式古堡风格、一亩三分地中引种多种葡萄品种、花高价从朗格斯酒庄购得原汁原味的德国橡木桶、头脑灵活勾兑加拿大冰酒汁等等，确立了自己秦皇岛市碣石葡萄产业协会会长的地位。但种种美好的设想却只得到县政府的口惠而实不至，将农民酒堡规模化并与十里葡萄长廊（位于昌黎县城西北的凤凰山山坡上。北枕燕山， 南望渤海，景色秀丽，为长约5公里、宽约4米的山路，因盛产各种葡萄而知名）结合起来肯定能引来如潮的游客，但县政府更关心的是先期投资额。 与许多农民企业家自如的圆滑不同，他执拗但又警惕的眼神、王顾左右而言他的举止风格在北戴河集发农业观光园发挥得淋漓尽致。那晚他在观光园东北农家菜馆请客，席间自然少不了耿氏酒堡的佳酿。我们帮他算一年的利润额是多少，他便抬眼望天，不知所云。我和马爱华劝他开发其它项目，帮他出谋划策，教他如何与权贵打交道，但他似乎永远在琢磨别人心理的眼神却总让我有点云遮雾罩。结果，还是他的一位老乡——协会的秘书长对我的话颇有感喟，特意出去买了一包烟执意送给我，让我感动了老半天。 在青山碧水之中读酒庄品酒，仿佛身处画舫、美人相伴，情意相惬。昌黎往东南十几公里就是黄金海岸和南戴河，再往东便是北戴河与全国首批旅游城市之一的秦皇岛。地理位置与此暗合。 在河北怀来波平如镜的官厅水库旁悄然落座的容辰酒庄，我倒确实有过短暂的美人相伴。原先联系好采访事宜的办公室主任何东生用警惕的眼神斜睨我，冷面朝天的态度使我态度僵硬。 幸好后来接待我的是一位身材高挑、容貌姣好的旅游接待部经理袁帅小姐。袁帅在匆匆陪我参观完酒庄的外景和生产车间之后，领我来到酒庄二楼的展示区，她为我和自己斟上葡萄酒，陷在软软的沙发里，简短的三言两语之后顺乎其然地向我倾吐她对人世恬淡的想法，但眉宇间现出一丝纤弱的无奈感。气质颇似南方女孩的袁帅是地处塞外的张家口人，刚从石家庄医学院毕业数年。她谈吐雅致，声音柔美，在略抿了几口红酒之后便面露红晕。不是由于我要赶开往山西大同的火车，我确实相当乐意和她继续那令人愉快的谈话。我让她在展示柜前摆好姿势，她手捏红酒杯的颈，羞涩却不乏老练地抿嘴一笑，我按下了快门，也结束了我们之间温暖的私语。 后来我坐在开往大同的火车上琢磨，是葡萄酒的魅力还是我这个异乡人冒失的闯入吹皱了这一池春水？ 而站在黄土高坡上眺望葡萄园应该又是另一番体会吧。 原曾想3S（Sun、Sand、Sea）是酒庄的黄金法则，但山西太谷县只有阳光，而且是漫天黄土映衬着的阳光。后来读到唐代诗人刘禹锡的诗：“我本是晋人，种此如种玉。酿之成美酒，尽日饮不足。”方才知道一千多年前的山西早已对葡萄酒不再陌生。 怡园，从太原至太谷一个小时的车程，一座被平遥古城、晋祠、乔家大院紧紧围住的小县城，酒香却已飘了很远。