昆明制造

昆明市中心翠湖的海鸥们常常落在新塑的“海鸥老人”雕像上。这位一生未婚的贫寒老人，在世时曾风雨无阻每天步行十公里去湖边，投喂海鸥价值不菲的“吉庆祥”饼干。这则“快乐王子式”的温情故事，帮助击退了人们一度对禽流感的恐惧。 八九点钟的翠湖沿岸尚未喧闹起来，色彩早已在晨光下接近饱和。1956年诞生的翠湖宾馆（0871-5158888）屹立东侧，仍是目前昆明城内最豪华的酒店。餐厅酒吧茶楼小店圈起了翠湖，弹古筝的妇人还在，老知青饭店门口依旧能闻到一股酸笋味，茴香酒馆内仍是铺天盖地的洋酒酒瓶。 姜黄色讲武堂在蓝天背景前越发鲜亮。我们走在宽敞的操场上，被阳光拉下无尽长的影子。坐在树荫下画素描的学生们，都爱选取阳刚之气的阅操楼为对象，而行人们有时候也会被画笔附会为朱德、叶剑英当年的身影。 两名女孩一位喜绘画，一位善舞蹈，把竹里馆藏在翠湖边的一片竹林里。竹里馆分餐厅和茶吧，墙体皆为通透明亮的大玻璃。靠在红色仿皮草靠枕上时，眼前是一排遒劲老竹，杆身的缝隙间可望见小道上气定神闲的客人。以此刻的清净，难以想象春天漫天的紫荆花。 餐厅是一间黑色钢架支撑起的玻璃帐篷，顶上缕缕白布披挂下来，纸灯幽幽，主体装饰器皿采用黑白红三色。竹里馆的盘式干净优雅，常常是黑色亚光盘内放几颗白色乳球、紫红杨梅，盘角缀一片竹叶；或是把粉蒸肉嵌于四只饱满的橘内，橙黑搭配。 竹里馆对面一条上坡的巷子里，远远可以望见高阶上挑起的一串大红灯笼。石屏会馆走道里亦是一片灯笼连缀的暖红，客人个个面带桃色。掰开烫手的石屏豆腐，蘸着那刀辣和者空辣的粉末，初入口时又辣又烫，却容易入迷。 经理查琨绘声绘色讲述他小时候在火边吃石屏豆腐的情景，每吃一颗就要自取玉米一粒，老板根据玉米数结账。他耍小聪明，拿一粒玉米，抓两颗豆腐，而藏豆腐的掌心每每会烫出水泡。 三名装扮隆重的彝族少女站在一旁你看我、我看你，突然一齐打着手掌咿咿呀呀地唱起祝酒歌来，嗓音清脆爽亮，一时耳畔别无它响。问歌词意思，忸怩地答一句“新年好”。也有老食客犯瘾抽起水烟来，烟雾贴着窗户的冰裂纹弥漫，萦绕着清乾隆年间的木梁。 石屏会馆始建于清朝，民国十年由状元袁嘉谷主持重建，会馆里陈列着袁嘉谷的赶考试卷。石屏县重视教育，频出官商。石屏会馆这两层三院里的石头据说是用银子打磨发亮，木门上覆盖金箔。一度分食大院的55户房客，曾一道红一道白地在木门上刷了好几道漆，只有请来专家使用秘门配方才把颜色褪尽，重现干净的木纹。 而从石屏会馆顺坡直上不多路，就到了篦子坡。据说吴三桂在那里用弓弦勒死了南明永历父子，从此，民间把它称为“逼死坡”。 多民族融汇之都 我在美食城喝着一杯青柠西米露时，只见Anna在一片缅甸甩手粑粑、傣族菠萝饭、泰国西米露的招牌中朝我奔来。去过景星街后，她已摇身一变，换上了苗族深色织花袍子，耳垂上叮当挂着夸张的大串银饰，看起来倒也顺理成章。即便在云岭情画廊（昆明翠湖南路17号）黑暗的小铺面里，模特身上迷你百褶裙、灰色苗族上衣与粗大银圈搭配，也一样恰如其分。店主老何是画家，陈列的不多几件旧衣服都是他从村寨里收来的，颜色朴素暗旧，在曾经谁的身上经历风吹日晒，麻质变脆变硬，却气质迷人。丽江雪山音乐节时崔健身上的龙袍就买自这里。 在竹里馆见到女老板丽波的时候，她正穿着大红花袄青褐宽脚裤，背着松垮的大包。她解释说昨天刚从丽江回来，被那里的民族氛围感染，又从背包里掏出许多花花绿绿的布钱包。在多民族风格交缠错杂的昆明，我们也变得容易误解自己对色彩的接受能力，等回到各自晦涩的平原都市才恍然大悟。但是，何不在合适的地方做合适的事？ 在孔雀窝见到的一组照片上，杨丽萍身着少数民族服饰说不出的贴切，仿佛我们爱的一些人的自然肤色，天生如此。店堂里要不用一根竹竿挑一件大褂悬于屋顶，要不层层叠叠各种色泽衣料垒在一起。一部分衣服是杨丽萍曾经穿过的，一部分由她亲自设计。里屋两个裁缝正用从云南各地和尼泊尔淘来的布料为客人量身订作。那些袖身宽大的袍子，或短小精干的无袖背心，无不从领口至腰身绣着精美霸道的龙凤花草。墙上一件黑底缎面全手工苗族丝绣的短袍，即便再强烈的阳光也无法抹杀它的绚烂。