伦敦魅影

有意思的是，欧洲之星列车也推出了新的下榻选择：就在火车终点站的St. Pancras站那儿。它的名声犹如勃朗特姐妹的小说，当之无愧是维多利亚时期伦敦最伟大的建筑，它于1873年开业，经济大萧条时期走了下坡路，到1960年代就已被淘汰出局，40年间为了保护它，没少炒过嘴，现在重新装修后，又成了St. Pancras Renaissance Hotel。尽管塔楼和炮楼看上去似乎很招惹闪电，但改装得很好，调子很活泼，不可思议的是，竟然每块瓷砖、每面墙纸、每块19世纪的砖都激活了浓浓的哥特式风格。

St. Pancras其实有两栋楼：新楼设了207间漂亮的客房，很受商务客的欢迎，老楼有38间别致的房间，建筑上很有特色，迎合了欣赏者的口味。房间变化很大；我住的客房有18英尺高，三扇巨大的哥特式窗子，窗帘上的系钩丝带长两英尺，而其他房间观景极佳，可以望见火车站古老的玻璃顶。轰隆轰隆声对睡眠不好的人来说会是个问题。

人们对这儿的古老氛围肯定会很感兴趣。以前的那个气势恢宏的售票处已被改建为酒吧和餐厅。另一家餐厅Gilbert Scott对来伦敦玩的人而言，颇值得一去，那儿历史悠久，上的又是英国的经典菜肴，如馅饼和豌豆，而且极其讲究农场到餐桌的那套流程。餐厅里都是搞各类庆祝活动的伦敦人；我邻桌的那一对显然是夫妇，他们享用完Eton Mess（草莓、鲜奶油和蛋白霜制成）后就上楼回房了。

当然，酒店也有Spa，但还有一家别致的小理发店，叫Melogy。湿刮倒值得一试，长途飞行后可在此休息休息。当Dan Gregory拿着剃刀伸到我喉咙那儿时，让我放心，说这个动作他都做了有11年了（他今年25岁）。花了45分钟时间，湿毛巾捂，上洗发水，刮脸，有点刺痛的感觉，让我觉得安眠药就甭吃了。兄弟们，这才叫治疗。

循环时尚

现在，让我们把鱼子酱和珍珠母调羹抛在脑后吧。伦敦毕竟还有那么多年轻的艺术、时尚、音乐和金融，酒店老板André Balazs对酒店很上心，据说2013年Marylebone又将开家新酒店。而在Pimlico，维多利亚车站的小巷子里也仍然有许多破旧的B&B，不过Eccleston Square Hotel已经为时尚人士在乔治时期的建筑里设了滩头阵地。

我看见的时候，坐落于Chesham Place的Belgraves, A Thompson Hotel尚在建，但已经出落得很出挑了。那儿是购物区的中心，在此购物就意味着跑到Jeroboams喝杯香槟，在Agent Provocateur买点床上用品，在Tesco碰到皇室人员。Thompson Hotel的合伙老板Jason Pomeranc觉得有必要用摇滚乐向英国传统稍稍来点敬意。“伦敦酒店的私密度各不相同，”他说，他还说Belgraves是“另类的奢华”。

你会对坐落于Leicester广场上的低调的白色玻璃大楼困惑不已，而那就是W London-Leicester Square。你到的时候，要是看见红绳后拦着一大帮人，千万别吃惊，高高的美女一手拿着笔记本，一手把短得过分的裙子直往下拽，还有个帅气的年轻人上来欢迎你。

这家酒店的每一寸地方似乎都在悄声耳语“今晚会有模特儿和你同床共枕”。数不胜数的亮闪闪的迪斯科球如影随形地跟着你，从大堂到过道。接待区正在办趴踢，所有年轻的单身人士都坐在黑皮沙发上；是Jean-Georges Vongericheten超级棒的Spice Market餐厅在办趴踢，到处都是成双成对漂亮的混血儿，这就是典型的新伦敦；盛大的趴踢在红黑相间的Wyld酒吧一直开到午夜，迪斯科球琳琅满目，它们每个直径都有10英尺。

“制服很漂亮啊，”我对接待人员说。我很喜欢他穿的灰色背心、燕子领和细瘦的领带。

“很合身。可以让我显得瘦点。”

工作人员都很年轻、热情，之所以聘用他们就是因为活泼。英国的传统矜持感在这儿不见踪影，只有活泼才能派得上用场。他们知道哪儿有最新的音乐表演，最新的艺术展，最新的服装，要是你对此不感兴趣，那你应该是来错酒店了。礼宾负责人Joshua Brown是个美国人，前几年在迈阿密，招待时尚人士很有一套。他要是把你放到Wyld的名单上，那肯定成，否则他是不会给你乱下保证说肯定会邀请你的。

客房——分成“奇妙”、“恢弘”或“奇幻”——都很大胆，虽然它是W酒店。窗子末端有把躺椅，还有张很矮、很软的床。进门附近有张长长的高桌，上面有道浅槽，一面小化妆镜，和一把高高的白皮美发椅，而书桌和浴室则连成了一体。四壁之间镜子相对，这样你就能看见无穷无尽的自己。所有的必备品都有：Bliss化妆品、艺术书籍；上方亮灯的吧台那儿有许多酒杯。入夜时分，房间被酒店外墙上的霓虹灯管映照得神采奕奕。

到了退房时间，你还在琢磨怎么好像现在还是凌晨4点呢，你穿过黑黑的走廊，观看电梯里的视频，砰砰砰地经过最后一个迪斯科球，最终来到了红绳处。即便晚上睡得如此酣甜，清晨的阳光仍让你猝不及防。

马路对面，经过Lisle街上便宜的中餐馆和药草店，就到了St. John Hotel这家让人好奇的小酒店，别人对我说在那儿的餐厅用餐，就像1990年代跑到菜市场用餐一样。所以要做好思想准备，酒店肯定会很有意思。15间纯净的房间白得耀眼，蓝绿色的橡胶地板涂上蜡后犹如玻璃，衣钩上挂好衣服，打开浴室门。有些房间配了毛玻璃窗。有些则压根没窗。饱受赞誉的餐厅存心让人震惊，我从来没见过“血”和“猪”这样的字眼在菜单上出现得如此频繁。

无限疆域

Hoxton，去过，Spitalfield，去过，但谁最近去过Bethnal Green？乘中央线，过了Liverpool街后再坐一站就是。经过廉租房和清真馆后，就到了Town Hall Hotel，就在有名的东区地块，1960年代那儿有个极富传奇色彩的匪帮“Kray双胞胎”。不过，现在到了子夜时分，都是世界各地泡吧的年轻人在喝白兰地鸡尾酒。建筑很气派，是老式的政府大楼，没把那种氛围给压下去。里面有1950年代的家具，讽刺意味的笔触在在可见——1930年代的售货机、老式保险箱、画着性交体位的壁画——像是一头扎进了Paul Smith的店里。每间客房都设厨房，所以有些人就在那儿安了家。但令人吃惊的是，酒店竟然还有家米其林星级餐厅Viajante。没有菜单，只要点六道菜、九道菜、12道菜就行，大厨是葡萄牙人Nuno Mendez。

从来没人说直升机有多性感，但在Hotel Verta里，每间房间、每张餐桌和每把吧台凳上都能见到它，酒店很小，很隐蔽，就坐落于伦敦唯一一座直升机场旁边，那儿就是Battersea的南岸地区。Verta适合于那些对直升机感兴趣的人士。他们可以从直升机场的Vip休息室里来到酒店，而丝毫不会受人注意。酒店地段很偏，坐落于商务区，地铁到站后，还得踽踽独行走很长时间的路，所以你得有车有司机，否则Verta并不适合来伦敦的休闲客。有个员工告诉我，住客都很注重隐私，尤其是体育界人士。房间很男性化，都是皮制品，许多东西都内嵌在墙里，细节很棒，窗户共有四层。

Klasina就是泊在码头（Dockland）上的一艘驳船，距Canary Wharf走几分钟路就到，这家酒店只有一间船尾客房，色调明亮，很舒适，说不定是给只喜欢独处的人待的。主人Polly Dickens曾在Conron做过创意总监，家具设计师Mark Gilbey就住在船上相对宽敞的区域，看来让他出租整条船应该都没问题。Dickens和Gilbey一辈子都在跟时尚打交道，所以住在这儿肯定不会错。除了魅力，还是魅力。从技术上说，这算不上是五星级酒店，但也很难归类。Dickens对做菜很有兴致，早上会为你做哥伦比亚黑尾蛋，生姜培根，你可以端到舵房里边看风景，边吃。把IPad拿出来，在甲板上坐一会儿；河水很平静。这儿并非适合任何人，因为你还得喜欢他家的狗狗，说不定你还会撞到脑袋，而Piccadilly马戏场乘地铁得30分钟才到，但没多久酒店的独立不羁就受到了年轻商务客的追捧。带着行李赶过来看来不是啥大问题。

指南

Belgraves, a Thompson Hotel

20 Chesham Place; thompsonhotels.com; 双人间$605起Bulgari Hotel & Residences London

bulgarihotels.com.Corinthia Hotel London

Whitehall Place; 1-877/8426269; corinthia.com; 双人间$544起

Eccleston Square Hotel

37 Eccleston square; 44-20/34891000; ecclestonsquarehotel.com; 双人间$441起

45 Park Lane 45 Park Lane; 1-800/6501842 ;

45parklane.com; 双人间$637起

Four Seasons Hotel London at Park Lane

Hamilton Place, Park lane; 1-800/3323442; fourseasons.com; 双人间$799起

Hotel Verta

Bridges Wharf; 44-20/78013500; hotelverta.com; 双人间$295起

Klasina

Blackwall Basin, Canary Wharf; 44-20/75151372; klasina.com; 双人间$179起

St. John Hotel

1 Leicester St.; 44-20/33018069; stjohnhotellondon.com; 双人间$321起

St. Pancras Renaissance Hotel

Euston Rd.; 1-888/2362427; marriott.com; 双人间$484起

Town Hall Hotel

Patriot Square; 44-20/78710460; townhallhotel.com; 双人间$300起

W London - Leicester Square

10 Wardour St.; 1-877/9468357; whotels.com; 双人间$555起