上海外滩悦榕庄酒店

新任命中餐行政厨师长施晨荣

上海外滩悦榕庄酒店今日任命施晨荣先生为中餐行政厨师长，全面负责上海外滩悦榕庄酒店中餐厅酩缘中餐厅的的运营和管理工作。

施晨荣先生拥有二十余年多个国际品牌酒店餐饮从业经验，加入上海外滩悦榕庄酒店之前，他曾在上海养云安缦酒店担任中餐行政总厨。也曾在上海半岛酒店和上海四季酒店工作过，对于中餐烹饪拥有精湛的烹饪技术和独到的见解，尤其擅长粤菜。

施大厨擅长使用新鲜当季食材，结合创新的烹饪手法为客人呈现地道的粤式菜系。他不盲目地追随潮流，在创新的同时注重原汁原味，并在烹饪中注重现代人最崇尚的健康饮食的理念，这成就了他的烹饪风格。他立足于传承的烹饪基础，通过新鲜当季食材淋漓尽致展现出他的创新理念。

作为一名土生土长的上海人，施晨荣的厨师梦起源于幼年时家里节假日聚餐。那时候妈妈亲自下厨，一桌色香味俱全的私房菜让聚会变成温暖的记忆。“饮食是感性的。我们承诺将以质地，温度，味道和惊喜给客人一个最好的回忆，激发客人舌尖上的情感”。施大厨说道。

本着这种烹饪理念，施大厨将继续为酩缘中餐厅的每一位客人献上自己的招牌菜肴和私房菜系列，引领一场愉悦的味蕾盛宴。

关于酩缘中餐厅

酩缘中餐厅精致典雅，供应地道的传统粤式美食。此外，这里也可品尝到各种创意中式料理和风味小食。包间露台可将浦江瑰丽景色尽收眼底，是朋友聚餐和商务宴请的理想之选。

关于上海外滩悦榕庄

上海外滩悦榕庄倚枕黄浦江畔，环抱浓郁老上海历史风情，与陆家嘴金融贸易区鳞次栉比的摩天高楼和外滩的万国建筑隔江相望。现代化的都市度假酒店内包含130间宽敞精致的客房及套房，所有房间均配有超大景观窗，无遮挡全景俯瞰浦江两岸迷人景致。酒店提供有风格迥异的餐厅——酩缘中餐厅及海怡西餐厅，汇集中西美食之精粹；更有270°无遮挡全江景的屋顶露天酒吧TOPS，感受绚丽壮观的外滩景象，临江近水，凭栏远眺，将浦东流光溢彩的美景尽收眼底。广获青睐、载誉无数的悦榕Spa提供专业与热情的水疗服务。酒店还配备有设施齐全的健身中心，室内恒温泳池等,为宾客营造轻松而又周到的度假体验。