岛民的食单

马尔代夫是美食的荒漠之地？这绝对是误解。这个国家的大部分原料进口自澳洲，也有非常棒的厨师。为你推荐 8家马尔代夫特色餐厅。


AL BARAKAT 餐厅
餐厅名源自12世纪在酒店所在地Baa环礁居住的一位北非学者，供应正宗阿拉伯风味美食，底下微波凌凌，而露台，则是整个酒店风景最好的地方。
兰达吉拉瓦鲁岛四季酒店; 960-66/00888; fourseasons.com

BLU 餐厅
这间意大利餐厅其实是一座餐亭，落日无比美妙壮观，亭外是伸入海中的白沙滩，亭内也可以边踩着沙子边享用美食。意大利冰淇淋和周二龙虾之夜的撒丁岛美食不可错过。
兰达吉拉瓦鲁岛四季酒店; 960-66/00888; fourseasons.com

MUMAYAZ餐厅
这是一个星光照耀下的半室外海滨餐厅，充满自然气息，用竹子扎成的休息处带来原始感，入夜在真正的“沙发”上小憩，喝杯鸡尾酒也是非常不错的主意。
卓美亚DHEVANAFUSHI; 960-682/8800; jumeirah.com


厨房餐厅
W酒店闻名的厨房餐厅来到马尔代夫便更显得悠然自得，每个角落都充满时尚和自由的气息，新鲜烘焙的小点、美味披萨、香浓咖喱、自制冰淇淋琳琅满目。
马尔代夫 W 水疗度假酒店; 960-666/2222; starwoodhotels.com

FANDITHA餐厅
茅草凉亭或沙地上的阿拉伯地毯，在热带就应该如此度假，在这家餐厅可以享用现代亚太、地中海、日式和中东等美味，餐厅还拥有自己的有机菜园。
One&Only Reethi Rah; 960-664/8800; reethirah.oneandonlyresorts.com

DR. ALI'S餐厅
马尔代夫难得的中式美味，三间风格各异的东方美食大厅，分别以印度洋、南中国海和阿拉伯湾的文化与美食为主题，中国大厨来自广东。
马尔代夫香格里拉度假酒店; 960-689/7888; shangri-la.com


TREEHOUSE餐厅
位于酒店的最南端，带来十足阿拉伯异国风情，可在餐前选择小酌一杯，爬上去观赏壮观的风景，太阳慢慢沉入印度洋的风光让人印象深刻。
Viceroy Maldives; 960-654/5000; viceroyhotelsandresorts.com

ITHAA UNDERSEA RESTAURANT餐厅
闻名的马尔代夫海底餐厅，海底5米以下，180度全景可观赏周围的珊瑚森林，六道菜的现代欧陆美味让你仿若身在童话中。
Conrad Maldives Rangali Island; 960-668/0629; conradhotels3.hilton.com


指南

抵达
大韩航空直航航线每周运营3班，飞机从韩国首尔仁川机场起飞后，先抵达斯里兰卡首都科伦坡(Colombo)停留，再飞抵马尔代夫首都马累(Male)。首尔仁川-科伦坡-马累的航班于每周一、三、六运营，马累-科伦坡-首尔仁川的航班则于每周二、四和周日运营。