城市揭秘 巴塞罗那

美食
在巴塞罗那，各色实验性餐厅、海鲜店和餐前小吃店鳞次栉比。

Tickets
Ferrn Adria和兄弟Alberto在El Bulli后的第一家店。这家餐前小吃店成熟而充满诚意，如液态橄榄、吞拿鱼薄片配塔塔酱和三文鱼鱼子、海藻天妇罗等。别忘了品尝店内自制季节性雪芭。ticketsbr.es；$$$

Alkimia
在大厨Jordi Vila的这家餐厅，用谷物搭配传统加泰罗尼亚菜肴是不落窠臼的标准。特色菜包括：嫩煮海鲜（米饭配小龙虾和ñor辣椒）以及精制烤肉（鸡胗蘸Cmpri酱配泡菜），还有各式美酒可供选择。lkimi.ct；$$$

Abac Restaurant & Hotel
今年，大厨Jordi Cruz的新加泰罗尼亚解构料理使这家高级餐厅被评为米其林二星级餐厅。因此，尽管位于西北部，位置偏远，顾客仍络绎不绝。推荐菜肴：hmchi生鱼片配樱桃和黄瓜碎以及紫罗兰冰淇淋配酸奶花蜜。bcbrcelon.com；$$$$

Sagàs Pagesos, Cuiners & Co.
原料来自主厨兼餐厅老板Oriol Rovir设于附近的农场，但料理灵感却来自世界各地，如bossam（韩国牛肉包）、chichrrones（炸五花肉）、羊奶奶花配迷迭香蜂蜜等。sgspgesosicuiners.com；$$

Can Maño
这家位于L Brcelonet的海鲜店深受当地人欢迎，门口大排长龙。推荐炸菊芋鱿鱼搭配琥珀色Mosctel酒。12 Crr.del Blurd；34-93/3193082；$$


悠品餐前小吃
巴塞罗那最地道的3家餐厅。

Bar Celta Pulpería
位于El Born，加利西亚风味卤章鱼和竹蛏令人大快朵颐。50 Carr. de la Princesa；34-93/3150006；$$

Quimet & Quimet
每天晚上都有食客为这里的经典烟熏菜肴大排长龙。推荐蜜浇三文鱼。25 Carr.del Poeta Cabanyes；34-93/4423142；$$

Tapas, 24
大厨Carles abellan的这家新餐厅广受欢迎。推荐松露火腿奶酪三明治以及巧克力慕斯球。269 Carr. dela Diputació；projectes24.com；$$


下班好去处
4大人气新据点

Bocachica/The Apartment
在这两家高级酒吧都能品尝到西班牙鸡尾酒，但古色古香的地域风情和仿中国情调却是独一无二。bocgrnde.ct；$$$

Fàbrica Moritz Barcelona
这家三层楼高的酒吧最近由建筑师Jen Nouvel重新装修，设有人气极高的微型酿酒厂和酒吧。moritz.ct；$$

Dry Martini
灯光昏暗的木质吧台后陈列着一排又一排杜松子酒和味美思酒，身着白色晚礼服的侍者服务很专业。jvierdelsmuels.com；$$$