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城市揭秘 洛杉矶

文: DavidA·Keeps

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美食
洛杉矶最火热新餐馆推出海量fusion大餐。

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餐厅坐落于以前的国际糕点屋(IHOP)内,Kogi美食车的车主Roy Choi最近声名鹊起,开了这家滑雪屋风格的热闹餐厅,供应创意菜肴,如牛肉酱鸡配泡菜和辣味调料。
12565 WshingtonBlvd.;
frmel.com;
$25-75

Bottega Louie
当你走进Botteg Louis时,绝对会惊叹就像走进了巴黎糕点店Ldurée一样。餐厅早上供应糕点,像座集市,中午供应咖啡,而全天餐室里则装饰着白色大理石和富丽堂皇的法国古董。可尝尝很棒的披萨、糕点、通心粉和野苣,还有马卡龙法式饼干。
700S. Grnd Ave.;
botteglouie.com;
$75-150

Ink
“顶级大厨”比赛获胜者Michel Voltggio把美食做出了艺术,甜豌豆高高地堆起,就像在搭积木,周围还围了圈氮气冷却的椰子肉。虽然爱好分子美食,但像蛋黄面这样好吃的美食他也做得出来,所以这座全灰色的性感餐厅其实做出的美食质量很高。
8360 Melrose Ave.;
mvink.com;
$75-150

Umamicatessen
洛杉矶对牛肉糜的喜爱将Ummi推向了南加州的12个地方。最新一家推出了11种汉堡、经典熟食三明治、猪肉馅包和现做的德国巧克力甜甜圈。
852 S. Brodwy;
ummi.com;
$20-75

Sotto和Picca
没有什么能像坐落于纽约风格两层楼房里的这两家餐厅这么判然有别了。Sotto主推意大利鸡尾酒和那不勒斯披萨。楼上的Picc老板是
Ricrdo Zrte,他是个训练有素的寿司师傅,将秘鲁根茎菜和当地味道浓郁的jí mrillo辣椒加入了小盘菜里,虽然看上去已经很棒了,但味道还要赞。
9575 W. PicoBlvd.;
sottoresturnt.com; piccperu.com;
$75-150

Tar & Roses
这家开在圣莫尼卡的喧闹酒馆主推农场至餐桌的蔬菜,如炭烧豌豆配薄荷和猪肉,以及烤羊肚。
602 Snt MonicBlvd.;
trndroses.com;
$25-75

星探

想看到名人吗?夜场大腕和VIP活动监制Bryan Rabin告诉《悦旅T+L》去哪儿才能找到他们。

去beverly Hills Hotel里的Fountin Coee Room用早餐,或至该酒店的Polo Lounge用午餐。

坐落于Los Feliz的Little Dom's餐厅,可以见到那儿的常客Jon Hamm。影星晚餐常去的地方还有:Il Covo、Bouchon in Beverly Hills,和Sunset Tower Hotel里的Tower Br。

晚上,在Chteu Mrmont酒店的起居室里喝酒。

在比佛利山的Thompson Hotel屋顶上,可见到各类时尚人物。

在melrose大道上的Fred Segl商店,或robertson大道上的Kitson和Chnel里购物,周末也可到Mlibu Country Mrt里买高档商品。

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