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意大利的另类海岸

文： MariaShollenbarger | 图：Preston Schlebusch

公路往北便是Tenuta Vannulo酒庄，它对于坎帕尼亚干酪的重要性正如鸣鹰酒庄（Screaming Eagle）和哈兰意斯特酒庄（Harlan Estate）对于赤霞珠的重要性：它讲求工艺，选料严格，而且名声很响。早上8点，人们已经在店铺门外排队等候购买两三小时前刚制作的奶酪。隔壁的酸奶咖啡馆出售酸奶、布丁、ricotta乳酪和冰淇淋，所有产品均用水牛奶制成。Vannulo店的店主安东尼奥短小精干，下身着白色亚麻长裤，头戴巴拿马草帽，领着我们四处转悠。这儿的高档设备有水牛按摩机，水牛静静地排队走上传送带（理论上说，身心得到放松的奶牛可多产奶）。我们参观了一下安东尼奥和妻子卡特莉娜为招待客人过夜而建造的旅馆，这些客人包括他们的客户、潜在的客户、朋友和那些因热爱地道的水牛干酪而前来朝圣的人。该旅馆建于一栋翻修过的小型农舍中，有两间陈设得很不错的套房。里面庞培红和陶土色一统天下；新古典主义风格的古老家具四处可见。范思哲式的格调在古老的大希腊城内相得益彰，煞是漂亮。客房下方便是潮湿的品酒酒窖，散发出矿物质的味道，凹嵌于壁间的壁灯晕染出柔和的光晕，酒桌颇为雅致，选择私人品酒区的客人可品评专为品酒而奉上的美酒。这家小巧的旅馆别致、幽静、时尚，即便身处罗马市中心，也会脱颖而出。数英里外的诸多神殿比罗马绝大多数建筑历史都要悠久。反正在罗马的超市里你可甭想买到Vannulo店里的水牛干酪或任何一样东西，在阿马尔菲的超市里也同样如此。

晚上返回贝尔蒙特宫后，我们便去露天餐馆喝了杯开胃酒，餐厅建于绿草如茵的草坪上，可从那儿望见酒店的专属海滩。我们身后是占地五英亩的棕榈园，花园一直通往这座宏伟的石宫。如此的环境甚是迷人，但其风格却散漫随意：丰盛的九重葛和紫藤并未循规蹈矩地固守自己的天地，插满蜡烛的陶罐随处散放于桌边和泥土路上，丝毫未见人工痕迹。酒店显得倜傥不羁，却又雅致非凡，它犹如自给自足的小世界，从客房（在乡村宅院风格中糅入了卡斯泰拉巴特镇的风韵）内的斯密森（Smythson）文具到吱吱嘎嘎响的老式铁床应有尽有，而且酒庄正门处竟然不见招牌，只有门铃上标着贝尔蒙特的字样。

一堵高墙将这儿同圣玛丽亚镇隔开，每逢夏季镇上便显得忙碌而又迷人，此外还有一条老式的石道，几家建有漂亮平台的餐馆，一两家出售手工皮制凉鞋和卡吕普索风格海滩浴巾的精品店。也就是说，这儿是奇兰托海岸同埃尔科莱港（Porto Ercole）或菲诺港（Portofino）、更或隔湾相望的波西塔诺最为相似的奢华所在，它犹如闪着微光的星辰，裹在余晖之中。

奇兰托海岸指南

最佳旅游时间

6月天气良好，游人较少。8月游人最多。

抵达

可乘机至罗马，再租车往南两个小时，或乘坐Trenitalia的火车（ferroviedellostata.it），从萨莱诺至阿格罗波利（Agropoli）

下榻

Il Cannito

Via Cannito, Capaccio-Paestum; 39-0828/1962277; ilcannito.com; 双人间$345起

La Locanda delle Donne Monache

尽管它就在奇兰托海岸南部的马拉泰亚镇（Maratea）上，但在这座曾经的修院（近来Stein Group曾对其进行过翻修）中，客房布置得简单、别致，是出发前往海岸旅游的良好的落脚处

4 Via Carlo Mazzei, Maratea; 39-0973/876139; locandamonache.com; 双人间$342起

贝尔蒙特宫