捷足先登新边界

组织探险游的旅行社是否会在名不见经传的地方开辟大受欢迎的旅游目的地呢？克里斯托弗•R•考克斯（Christopher R. Cox）深入墨西哥恰帕斯（Chiapas），想看看捷足先登能有什么意想不到的发现和挑战。图/特鲁希略、波米耶（Trujillo /Paumier），编译/张竝

在圣胡安查穆拉镇（San Juan Chamula）数百年沧桑的教堂内，巫师们跪在松木枝上喃喃念叨着哥伦布发现新大陆之前的咒语，他们把甘蔗汁浇在怀揣着无数请求（祈求健康、财富，甚至还有祈求得爱）的村民点燃的蜡烛上，并把当祭品用的小鸡一个个掐死。

我 同蒙大拿州的奥斯汀-雷曼探险旅行社（Austin-Lehmann Adventures，简称ALA）的总经理雷曼和导游麦克莱伦一起观看了这一幕。这是开辟新旅游目的地前的一次试游，要前往墨西哥南部玛雅人故乡偏僻、 有时也很神秘的地区，如世界遗产名录上的帕伦克（Palenque）、圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯（San Cristóbal de las Casas）之类殖民地时期的山城，还有自然胜景如苏米德罗峡谷（Sumidero Canyon）。恰帕斯州至今仍不为游客所知，这片未知之地因1990年代萨巴塔游击队（Zapatista）的崛起而身负恶名，可对雷曼来说，这才叫有 意思呢。探险旅行社就是要使出拼命三郎的死劲，捷足先登那些对普通游客来说最偏僻、最不发达和最危险的地区。看来雷曼的公司会成为该州第一大玩主，因为墨 西哥的外国游客鲜有跑到那儿去玩的。“不论是谁都会去南北下加利福尼亚州去，”他说。“我们选择恰帕斯的其中一个原因就是很少有旅行社会来这儿。”在这片 说索西语（Tzotzil）的玛雅圣地，不准摄影，外人很不受欢迎，但教堂却显得超尘脱俗，雷曼要找的正是这样原汁原味的地方。

奥斯汀-雷 曼旅行社组织了恰帕斯七日之旅的行程，抵达该州首府图斯特拉-古铁雷斯（Tuxtla Gutiérrez）后先停留一晚上，然后分别在圣克里斯托瓦尔与帕伦克待两晚，最后一晚则在邻州的塔瓦斯科州（Tabasco）的比亚埃尔莫萨 （Villahermosa）留宿。纸上谈兵很容易，但真要实行起来却牵涉到种种现实问题。雷曼对每家酒店、每顿饭菜和每项活动都很挑剔，列出了一大堆问 题。什么样的才算是最佳客房和最糟客房？大旅游团能在餐厅里围坐一张餐桌吗？每次远足时选择的步行道状况如何？“我要求很多，”雷曼说，“所以如果能让我 满意，也就能让我们的客户满意，哪怕是在最偏远的目的地，客人们都会有服务、质量和联络方面的要求。”

首日清晨抵达图斯特拉的时候，雷曼觉 得不满意。在山顶的Hotel Camino Real用自助早餐时，他同导游讨论了ALA旅行社期望的标准。按照ALA旅行社当时的地接社墨西哥之旅（Journey Mexico）事先提供的计划来看，旅行团应该在前天晚上“到镇上去享用当地的恰帕斯风味”。可事实是，我们却是在酒店里用的套餐。“信守诺言对奥斯汀- 雷曼旅行社的客户来说相当重要，除非我们做得更好，”雷曼说。

早餐后，我们往北驱车10英里来到了米拉多尔（Mirador la Coyota），近距离观赏了苏米德罗峡谷3000英尺深的崖壁。一小时后，包租的快艇载着我们飞速穿越了20英里长的峡口，去观看浩浩荡荡的蜘蛛猴大 军、晒太阳的鳄鱼和雾霭蒙蒙的瀑布El Arbol de la Navidad。雷曼感觉路上驾车的时间太长了，以至于没有时间好好下车去看看，只有乘船的时间还算短。