毛里求斯 天堂浮生录

马克 ·吐温说上帝创造毛里求斯在伊甸园之先，我一眼便仿佛看到了天堂的样板间：拉开床对面的阳台大门，一片翠绿的海闯进眼帘，还有咸咸的气息和一丝花香扑面而 来。安静得不像是流传着神秘传说的遥远之地：美人鱼以魅惑的歌声诱来海盗，将无数珍宝埋藏在这片神奇的土地上��美人鱼现在已不知去向，只剩下奇妙的半粉 半蓝的海水，隐埋着从深到浅的渐变色，像坠落海底的一条彩虹。

这无关什么勤劳与偷懒。毛里求斯的酒店设施已是世界一流，无所事事地消磨时间 其实是莫大的享受。这里几乎所有高级酒店都有私人海滩和森林公园，从房间到岸边却只有一步之遥，只要迈过几处深黑色的火山石堆，白色沙滩就一览无余。毛里 求斯政府有严格规定，任何酒店的设计不得改变海滩原始景观，每一块火山石都被编号登记，且不可挪动。视觉自然受些委屈，无法看到白沙滩从脚下铺展到天边， 只是沿着沙滩一路走倒多了些起伏攀爬的乐趣。海水在石头下轻轻流动，岸很浅，近处的海水透着浅滩的颜色。清浅的海浪，还有仿似遥远的鸟鸣，听觉开始渐渐敏 感起来。

几乎没有什么清晰的用餐时间，因为随时随处都有瓜果美食。恐怕是上帝太眷顾毛里求斯了，只有物产丰盈的地方才可将食物摆放得如此盛 大夸张。弥漫四处的暖暖的烤面包香味，涂满了奶油和蜂蜜的 waffle和堆成小山的木瓜和芒果，香甜得人整个醉死。柠檬汁新鲜爽口，像是把毛里求斯的阳光也放入了一样。早餐的心情来自是否与麻雀和鸽子分享美食： 它们蹦来蹦去，趁你不注意还偷吃你盘里的食物。而当你发现，它早已跳到下一张餐桌上。鸽子则大摇大摆地在餐桌之间漫步，捡食人们掉落地上的面包屑。

夜 晚，也是在这扇窗边，悠悠的 Jazz声中，海边别样妩媚。除了南部一小段海岸线之外，整个岛都被珊瑚礁拥抱，海岸被挡在离岸几十米外，所以沿岸的酒店鳞次栉比，每个夜晚，毛里求斯的 海岸线被灯火重新勾亮出整条轮廓。于是拿着一本书窝在角落，远远看着幽蓝波光和身边烛光中一张张舒展的脸庞，慵懒的惬意，让人有点恍惚，谁能确定此时不在 梦中？

第一站就是东部鹿岛。这个区域属于所有来到岛上的情侣。哪怕只是在被誉为“世界最美”沙滩上漫步，也是少有的浪漫时刻。不远处的码 头，来自美国的 Mark Simon正领着一群垂钓爱好者最后一遍检查装备，准备租船到深海垂钓。他昂着头看了看头顶高空掠过的滑翔伞，冲我大声嚷嚷：“好天气，不是吗？钓鱼的好 日子。”我再三向他表示我绝对没有耐心等着鱼儿上钩，他耸耸肩：“那你就去玩玩滑翔伞，别辜负了这么好的天气。”最后我还是选了个岛屿的高处，看着颜色如 梦似幻的海水在脚下匍匐， Mark的船已快消失在天边的那抹亮色里了。

途经西南地区的七色土附近，行程又慢了下来。汽车要驶过泥路山路， 抢眼的甘蔗花一路陪伴。经过一段森林小路，刚走了二三十米，前面就出现了一片开阔地。七色土形状像座小山，中间隆起，与东西两侧山坡相接，南北两侧缓坡伸 向平地，似一道道彩色山水流向两边丛林。道道颜色并不单一，却又相当分明，红中夹蓝，蓝中含黄，黄中泛绿，既有自己的鲜明特色，又不被其他色泽喧宾夺主而 淹没，构成了一道道“地面彩虹”。更让人惊奇的是，若把山坡上各种不同颜色的泥土翻开后再混合在一起，只要经过一场大雨，又会恢复原状。

司 机是当地人，执意带我去 Chamarel村的 Table d'H.te餐厅享用午餐。老板娘说话大声，就像招呼久别不见的老邻居。刚坐定喝了杯果汁，老板亲自端 Biryani和 DhollPurri上桌。 Biryani用米饭、土豆、番红花、乳酪、蔬菜及肉类制成。味道浓香而饱腹。 DhollPurri填满黄豌豆的小麦煎饼，搭配咖哩和番茄酱，再淋上辣酱或“咖哩角”，一口咬下，唇齿回香。咖哩鸡肉大虾，大明虾先用炭火烤过，淋上肉 汁和咖哩汁，旁边再搁上薄饼或白米饭，绝对胃口大开。

午餐后我计算了下时间，发现一日环岛的设想实在愚蠢。毛里求斯虽然不大，但除开平滑的 海岸线之外，中部的山地丘陵连着田野丛林，起伏蜿蜒，颇费时间。所以决定抛弃原来的行程，花点时间去看看连绵的甘蔗田。 18世纪以来，甘蔗一直是毛里求斯最主要的农作物。因此，视野离开岸边的粉蓝色海水，一望无际的绿色蔗海就成为主题色。在仅能通行一辆车子的单行小路上， 抬头，路两旁便是比人还要高的甘蔗田，如同围墙一般把我们夹在中间。甘蔗顶着紫色花朵，漫山遍野延绵成一片紫雾。阳光透过紫雾，把花朵照得通透无比，层叠 山峦间的甘蔗田深浅交错，色彩在柔软的田间温柔起舞，仿佛造物主灵感突发，妙手一挥，泼成一幅紫色香梦。