柏林新风

德国首都时时在变。《T+L》指南可让你深入了解酒店、餐厅和周边氛围。文/拉尔夫•马丁（Ralph Martin）、编译/张竝

市 长克劳斯•沃弗莱特（Klaus Wowereit）2003年用“虽贫乏却性感”来形容柏林，不过如今的柏林已不再有那种破旧的时尚感。高楼大厦为中城区（Mitte）带来了明亮的新空 间，弗里德里希大街（Friedrichstrasse）上林立着许多高档餐厅和河滨场所。而且，柏林最近走的是物美价廉路线，以克劳埃茨堡 （Kreuzberg）为中心，那儿多元文化的热闹风情吸引了许多创意人士。继续读下去，就能对柏林有个大概的了解。

1 场景

西 柏林以前的潮流中心现在已成了大型街边咖啡馆，路两侧的烤肉店和Egoist（202 Oranienstrasse; 49-30/40301879; egoiste-fashion.de）、UVR Connected（36 Oranienstrasse; 49-39/88427009; uvrconnected. de）之类的先锋精品店鳞次栉比。喜欢看杂志的人最喜欢Motto Berlin（68 Skalitzer Strasse; mottodistribution.wordpress. com; 无电话），因为店内有许多难得一见的艺术类杂志。入夜后，SO36（190 Oranienstrasse; 49-30/61401306; so36.de）有热闹的晚会和新兴乐队演出。在中城区，时尚媒体人士常去轻轨轨道下方的Tausend（11 Schiffbauerdamm; 49-30/41715469; tausendberlin.com）。

2 美食

当地人爱去的克劳埃茨堡高档餐厅 Horváth（44A Paul-Lincke-Ufer; 49-30/61289992; 双人晚餐$165）奉上的精致美食有鸭胸脯肉和羊腿肉，配以绝佳的葡萄酒。San Nicci（101 Friedrichstrasse; 49-30/306454980; 双人晚餐$150）供应现代意大利美食，餐厅闪烁着柏林最迷人的灯光。不过，如今一桌难求的餐厅乃是中城区庄重肃穆的大酒店Hotel Adlon Kempinski内的Ma Tim Raue和Uma（72 Behrenstrasse; 49-30/301117333; Ma Tim Raue餐厅双人晚餐$270; Uma餐厅双人晚餐$135），明星大厨蒂姆•劳厄（Tim Raue）在这两家餐厅内掌勺。Uma更为低调，有开放式厨房，主营日式风味，而Ma Tim Raue更倾向于普通口味（鱼鳔），讲究精致（牛肉）。

3 下榻

Meliá Berlin酒店（103 Friedrichstrasse; 49-30/20607900; solmelia.com; 双人间$371起）坐落于斯普里河（Spree River）畔，风景优美。德国名人则会去Rocco Forte Hotel de Rome（37 Behrenstrasse; 49-30/4606090; roccoforte collection.com; 双人间$536起），酒店漂亮的大堂内有许多大瓮，而麦当娜则会下榻毕德迈耶尔风格的Regent酒店（49 Charlottenstrasse; 49-30/20338; regenthotels.com; 双人间$390起）以避开狗仔队。此外，Ackselhaus Blue Home酒店（21 Belforter Strasse; 49-30/44312603; ackselhaus.de; 双人间$195起）氛围颇为优雅，价格也很实惠，而且提供早餐的时尚咖啡馆Club del Mar就坐落在普兰茨劳尔堡（Prenzlauer Berg）绿树成荫的街上。