卡奇：马背上的安闲时光

卡奇是阿根廷萨尔塔（Salta）地区的殖民地小城卡奇，坐落于安第斯山脉，远离布宜诺斯艾利斯，是度假的好去处。文/伊恩•芒特（Ian Mount）、编译/张竝

下榻

卡 奇最古老的高档酒店就属El Molino de Cachi（Cachi Adentro; 54-3868/491094; bodegael molino.com.ar; 双人间$160起，含早餐），该酒店原为谷仓，客房宽敞，泥坯垒墙。如需体验度假风尚，可入住Merced del Alto（Fuerte Alto, Cachi; 54-3868/490030; lamerced delalto.com; 双人间$160起，含早餐），酒店有一家spa和一座视野开阔的泳池。卡奇南部的Estancia Colomé（Km 20, Ruta Provincial 53, Molinos; 54-3868/494044; estanciacolome.com; 双人间$340起，含早餐）占地9.6万英亩，环境僻静，设施豪华，是追求避世者的不二之选。客房无电视机，酒店四周是薰衣草田野和150年历史的葡萄 园。

活动

之所以会去卡奇，其中一半原因是可以沿着蜿蜒曲折的小路驶上Custea del Obispo（“教堂坡”上），山坡上漫山遍野都是翠绿的田野和仙人掌。卡奇有许多工艺品店。商品最丰富的是手工艺品市场（Mercado Artesanal；Avda. General Güemes; 54-3868/491221）。Oliver Wine Bar（Avda. Ruíz de los Llanos; 54-3868/491903）是当地人晚餐后喝酒聊天的地方。欣赏景色最好的方法就是骑马：绝大多数酒店都会为你安排游览卡查奇山谷 （Calchaquí Valley）。

美食

Sala de Payogasta餐厅（Km 4,510, Ruta Nacional 40, Payogasta; 54-387/4225099; saladepayogasta.com. ar; 双人午餐$30）兼农场和酒庄与一体，距卡奇15分钟路程，供应当地美食（奎奴亚藜烤羊奶酪；烤羊肉），而且四周环境优美。Hacienda de Molinos（Calle Abraham Cornejo, Molinos; 54-3868/494094; hacienda demolinos.com.ar; 双人晚餐$40）往南距卡奇一小时路程，餐厅内有一座aguaribay树环绕的庭院，供应salteña风味。Restaurante Luna Cautiya原是卡奇市区1796年的住宅（Calle Bojas Díaz, Cachi; 54-3868/491029; lunacautivacachi.com.ar; 双人晚餐$30），餐厅供应自制点心和岩石烧烤，晚间还有乡村音乐助兴。