聚焦里昂

今夏法国最大的看点是里昂的一座大市场Rue Le Bec，它由法国明星大厨Nicolas le Bec开设。现在来看看我们推荐的时尚摊点。

奶酪 La Cave à Fromages 洞穴般的奶酪地窖四壁上挂着一圈圈Parmagiano-Reggiano奶酪和Comté奶酪。别错过Ardèche南部地区新鲜的橄榄油羊酪。

葡萄酒 Le Chai 店内堆了许多橡木桶，当中有一张木柜台，是品尝该地各类美酒和猪肉片的好地方。

野餐 L’Épicier du Monde 这家应有尽有的杂货店供应各类熟食，如北京烤鸭、春卷、订做的沙律，还有新鲜的果汁。

糕点 Pains et Douceurs 这家糕点铺氛围温馨，店内甜品丰富，有刚出炉的酵母面包、里昂bugne（桔汁饼），更有多种味道的杏仁饼干。

海鲜 La Poissonnerie 小店内海鲜品类丰富，鲱鱼、苏格兰鲑鱼、旗鱼只是其中的冰山一角。Rue Le Bec, 43 Quai Rambaud; 33-4/78928787; nicolaslebec.com; 周二-周六营业

— 西尔维•比加尔（Sylvie Bigar）、编译/张竝