Sintra：葡萄牙山间避暑地

这座古老的村庄就在里斯本北部，有浪漫风情的建筑、古色古香的餐厅和新翻修的高端酒店，是首都边上的首选度假地。文/Alexandra Marshall、编译/张竝

下榻

Sintra 的魅力在于其浸润着的往昔风貌。Hotel Tivoli Palácio de Seteais（10 Avda. Barbosa do Bocage; 351-21/9233200; tivolihotels.com; 双人间$860起，含早餐）原是18世纪荷兰领事馆，1950年代转为酒店。新古典风格的楼房四壁画满了壁画，有镀金的古董，入住的都是贵客（法国影后凯 瑟琳•德纳芙、美国导演John Malkovich）。重修虽耗时一年，出动了40名专家，但由于修复工作相当仔细，所以酒店的辉煌气概未受丝毫损害（室内经过更新，浴室铺设了大理 石）。而拥有17间房的Lawrence’s（38-40 Rua Consigliéri Pedroso; 351-21/9105500; lawrenceshotel.com; 双人间$346起，含早餐）更可追溯到1764年。

美食

距Sintra以南约四英里处有家甫建一年的餐厅Arola（Estrada da Lagoa Azul;

351-21/9249011; ritzcarlton.com; 双人间$470起; 双人晚餐$120），是Ritz-Carlton经营的Penha Longa Hotel & Golf Resort酒店的一部分，为宫殿风格。老板是西班牙厨师Sergi Arola，以tapas（黑鲈配Kaffir莎巴翁酸橙汁、黑猪肉配São Jorge奶酪）。若对传统葡萄牙菜情有独钟，可去Tulhas Bar（4 Rua Gil Vicente; 351-21/9232378; 双人晚餐$43），酒吧坐落于小巷中，供应新鲜的烤葡萄牙鳟鱼培根馅。

活动

18 和19世纪，外国与本国贵族都建了许多顶级庄园，如Quinta da Regaleira现在就已成了博物馆和音乐场馆。其他大宅有Pena Palace和Monserrate Palace，这些地标性建筑都由Parques de Sintra（351-21/9237300; parquesdesintra.pt）监管；只要看看那些风格各异的花园，就值得去参观一番（新摩尔风格、新哥特风格，东方风情）。去里斯本之前，千万 得去Pastelaria Piriquita（1 Rua das Padarias; 351-21/9230626; 双人糕点$13）多买点quejada糕饼（由山羊奶酪制成）。

抵达

乘火车从里斯本Rossio车站至Sintra，需时40分钟，但若想参观该城偏远处的景点，租车就更方便了，可在里斯本的Portela机场租车