亚洲效应

我刚到的时候就接获密报：一对超大的明朝式样花瓶，两侧还闪现着美好年代的风韵。毕竟，这就是巴黎香格里拉酒店，总部在香港的酒店集团在欧洲的首家 五星酒店。我本来还期望受到一排穿汉服的侍者欢迎，但迎接我的却就几个门僮，漂亮的黑色制服与周围的环境倒是很相配，可啥是异国情调——就是他们憨厚的笑 容和轻快的举止。这就是巴黎吗？

香格里拉酒店的偈语“宾至如归”长期以来一直是巴黎五星酒店的特色。但在白手套盛行的时代，却有四家亚洲奢 侈品集团进入视野。莱佛士酒店集团去年秋天首个登场，重新开张了Le Royal Monceau，内饰由Philippe Starck操刀。香格里拉酒店2010年12月开业，今夏紧随其后的则是巴黎文华东方，半岛则将于2013年加入这个行列。

酒店、内饰、 美食、时尚⋯⋯如今，巴黎的许多风尚都从亚洲取经。老上海是Louis Vuitoon 2011春季成衣秀的灵感来源，由Marc Jacobs设计，手工刺绣服装酷似旗袍。在Givenchy 2011春季高档服装展上，创意总监Riccardo Tischi的系列均推亚洲模特。与此同时，法国奢侈品公司都已精明地意识到中国新贵的消费力度，遂而将巴黎带到了东方。爱马仕（去年九月，该公司的设计 人员飞往上海，在淮海路上作了为期七周的展示）如今正推出新款服装及家居配饰品牌“上下”，由在法国受训的设计师蒋琼耳监制。而顶级奢侈品珠宝商 Cartier最近也在中国发布了用珠玉和宝石打造的限量版系列。

尽管法国与亚洲的互动日益明显，但在巴黎香格里拉，此种影响仍显低调。工 作人员清一色欧洲人，但他们的举止（经过严格训练）却亚洲派头十足。其间的区别虽很微妙，然而由之而来的服务却极为喜人：专业，却毫不造作。我入住后，坐 在房内的书桌旁，望着一览无余的 左岸，公关部员工给我斟了杯茉莉春毫茶，可人的釉面茶壶温温的。（她甚至还悄悄地处理了从设计不佳的壶嘴处滴落至桌上和地毯上的水渍。）楼下的Le Bar很漂亮，为帝国时代风尚，我点的饮料根植于东方，却是由法国人用宛若插花般的手法像调鸡尾酒般调制而成。他勤快地把一朵花放到了我的那杯“开心九 龙”的饮料上，这饮料揉合了伏特加、姜酒、梅酒和kumbawa水果。

坐落着巴黎香格里拉的大楼实在是太法式了：这家别致的酒店毗邻塞纳 河，曾为拿破仑的外甥所有，坐落于高高的Chaillot山上——距Guimet博物馆咫尺之遥，博物馆内的亚洲艺术藏品在欧洲也算是难有其匹——这就意 味着近半数客房都能望见漂亮的埃菲尔铁塔。耗时四年装修后，如今的酒店已是气度不凡，金碧辉煌，但也仍然彰显着温馨和私密。陈衍宁和朱德群的油画与水墨画 就陈列在大堂边的大理石客厅和起居室内。La Bauhinia内的一排排青瓷花瓶和器皿摆放在浅浅的壁龛处，背景是中国风格的墙纸，La Bauhinia餐厅顶上有座极大的天窗，还有一盏同样令人印象深刻的Murano枝形玻璃吊灯。尽管酒店的另一个享用美食的去处Shang Palace在我到访时尚未开业，但造势已有数月之久；作为巴黎首家高档酒店中餐馆，它承诺将会变换风格，用美味的点心和烤鸭来完美诠释当地的烹饪。

如 果巴黎香格里拉堪称贵妇，那巴黎文华东方则可算作是她的活泼的小妹妹。如同香格里拉，文华东方也坐落于历史保护建筑内，但艺术装饰风格的轮廓立马透露出更 为现代的审美观。它就坐落于St.-Honoré街的高档购物区内，可让你拥有更为热闹的体验，但青葱的庭院犹如一剂解毒剂，不仅将街上的喧杂，更将大堂 明亮的灯光和用宝石帘钩钩住的丝帘显现的浮华均隔绝于外。

此处的亚洲调子——spa内精致的花瓣雕塑及装饰品；客房里的李色丝垫和饰品—— 都极尽轻盈和当代化。服务低调却又专注，与香格里拉如出一辙。Spa的服务与手法技巧同样完美：我在按摩时，极为礼貌的护理师能准确按到我的穴位上。（无 疑，她用另一种spa护理工具竹筷揉捏的功夫也很到位。）一杯茶，一块小蛋糕就是对你沉醉其间的奖赏。

讽刺的是，酒店最外露的亚式风情却是 由一位如今在伦敦的Relais & Châteaux工作的黎巴嫩室内设计师设想到的。Hôtel Daniel Paris充分体现了东方风情。使用了中国瓷器与和田地毯，东方风味的玻璃护墙板、de Gournay出品的中式手绘墙纸，和中式图案的Jouy面料，室内设计师Tarfa Salam将这栋豪斯曼风格的建筑变身为经典异域风情的杰作。