香港领航品牌Leading Nation首驻上海镛舍Café Gray Deluxe

 打造三日多元餐饮体验

【2025年9月，上海】香港餐饮领航品牌Leading Nation于2025年9月5日至7日期间，在上海镛舍Café Gray Deluxe呈献三日美食盛宴。活动汇聚知名主厨、调酒师及知名DJ，Leading Nation旗下五大品牌联袂为宾客打造难忘的多元餐饮体验。

坐落于路易号之畔的Café Gray Deluxe，其精致格调与Leading Nation旗下知名品牌相得益彰。设计精妙、宽敞而温馨的空间兼具私密氛围与迷人艺术装置，为此次餐饮盛宴提供舞台。

活动亮点当属和牛料理传奇WAGYUMAFIA创始人Hisato Hamada的首度中国大陆亮相。这位自学成才的和牛大师将通过融合传统与现代的食材创作，展现和牛精髓。以供应高等级和牛闻名的主厨Hisato，必将征服上海饕客的味蕾。

同场献艺的还有Leading Nation行政总厨Rafa Gil，也是Netflix《主厨餐桌》决赛入围者。他将带来招牌"波盖利亚（La Boqueria）早午餐"，宾客可品尝沿用西班牙传统工艺的塞戈维亚烤乳猪（用盘子即可切分，掷盘祈愿好运），佐以"世界火腿"何塞利托（Joselito）伊比利亚火腿与西班牙奶酪，开启地道西班牙美食之旅。

拉面爱好者请注意：全球首创和牛拉面品牌"Mashi No Mashi"将带来百分百和牛骨熬制的"极致和牛拉面"，让您体验"霸气吸面"的畅快。

亚洲50佳酒吧"最快上升奖"得主、集团酒水总监John Nugent将特制创意鸡尾酒；而刚获"香港最潮夜生活胜地"（2025国泰会员之选）的Cardinal Point团队更携音乐总监Patrice Escalante带来动感节拍，联合创始人潘世亨（Kevin Poon）也将惊喜现身。

香港本土人气咖啡品牌Elephant Grounds，带来招牌冰淇淋三明治。