杭州滨江银泰喜来登大酒店采悦轩中餐厅推出《春·食》春季菜单

 多款春季特色美食芳香四溢引领舌尖春天的味蕾

浙江，杭州——2024年3月13日—在这个充满生机的春天，杭州滨江银泰喜来登大酒店的采悦轩中餐厅带来了一场别开生面的味蕾盛宴，全新的春季菜单汇聚了鲜活的食材和独特的烹饪技艺，为宾客奉上一道道精致的中式佳肴。

【采悦轩中餐厅总厨——姜明先生正在进行精美摆盘】

《春·食》冷菜篇：清新爽口，引领初春风情

【麻油马兰头拌春笋】

马兰头的清香搭配嫩绿的春笋，融合麻油的独特风味，一口下去，仿佛漫步在春天的花海中。

《春·食》热菜篇：浓情厚味，醇香回味

【白芦笋炖乌鸡汤】

滋补的乌鸡与嫩白芦笋在清澈的汤底中相互映衬，配以仔排、赤肉、凤爪等香料，是寻找暖意的最佳选择。

【鲜豆瓣笋干蒸咸肉】

豆瓣的醇香与咸肉的鲜美在蒸汽中交融，豆瓣的独特风味为传统蒸菜注入了新的活力。

【春韭鲜蛏滑蛋卷】

韭菜的清香与鲜嫩的蛏子交相辉映，卷起的滑蛋为这道菜增添了绵软的口感，是春日味蕾的一场盛宴。

【松仁春菜牡丹虾】

马兰头、牡丹虾、松仁的默契组合，如同一幅精致的画卷，美味与美感共舞，让人欲罢不能。

【鲜荠蒸带鱼】

荠菜的清新与带鱼的鲜嫩相得益彰，蒸制而成的菜品保留了食材的原汁原味，令人回味无穷。

【大红袍松茸蒸鲍脯】

春笋、姬松茸、鲍鱼脯的高级搭配，以大红袍为底料，为美食添加了一份尊贵的味道。

《春·食》点心：甜蜜滋味，喜迎春暖花开

【马兰一口香】

马兰头的清新与香干的香脆，交织成一口香，带给人们一份淡雅的甜蜜。

【凤梨酥】

选用上等面粉和新鲜菠萝，每一口都饱含了春天的甜蜜和温暖。

采悦轩中餐厅的春季菜单，以其独特的口味和精致的制作工艺，必将成为美食爱好者们品味春天美好时光的首选。欢迎您莅临采悦轩，一同感受春日美食的独特魅力。