优雅、永恒、传奇|住进007邦德的办公室,与君主们、丘吉尔同频
——专访伦敦OWO莱佛士酒店董事总经理Philippe Leboeuf
你知道时任英国海军情报局的伊恩·弗莱明(Ian Fleming)是在哪里找到灵感,并创作了举世闻名的007詹姆斯·邦德(James Bond)系列吗?
你又知道五部007电影里的取景地:邦德的办公室是哪里吗?
从1963年至今,007系列已经拍了25部电影,除了执行任务的特殊身份,他还是不折不扣的旅行博主。我们跟随邦德游走在柏林、布拉格、威尼斯、伊斯坦布尔、香港、东京、巴哈马群岛……种草太多目的地。但只有一座城与邦德密不可分,它是伦敦。就连主演丹尼尔·克雷格都说,邦德扎根于英国。他穿梭于特拉法加广场、威斯敏斯特街道、格林威治,当然,还有邦德办公地白厅。伊恩·弗莱明曾经担任旧时战争办公室和英国海军情报局之间的重要联络官,而现实中的英国政府机构大多都设在白厅,位于白厅中心区域的旧战争办公室(Old War Office)是五部007电影的取景地。
如今这里化身成为一间全新的伦敦OWO莱佛士酒店及公寓,并在2022年末正式对外开业。这是伦敦第一家五星级莱佛士酒店,其中包括125间客房及套房、11家特色餐厅和酒吧,以及健康水疗中心。
对于这家对于历史和当代都充满意义的酒店,伦敦OWO莱佛士酒店董事总经理Philippe Leboeuf用“优雅、永恒、传奇”三个词来形容,
对于为何选择这个时间,Philippe强调了项目开展的谨慎和细致:“旧战争办公室的修复和伦敦莱佛士酒店的开业都是经过精心策划和悉心安排的项目,这过程中涉及数百名工匠和手工艺人的精心雕琢。鉴于该物业的重要性,我们选择精心雕琢而不是急于求成。”
作为伦敦最具标志性的建筑,最近的电影《无暇赴死》中也有一个酒店建筑的镜头,可以说这里就是邦德的家和办公室,这点确凿无疑。作为热门的“电影大咖”,近期还出现在大热英剧《王冠》中。
同时还有温斯顿·丘吉尔、赫伯特·亨利·阿斯奎斯、大卫·劳合·乔治、约翰·普罗富莫爵等政治和军事政要在此办公。
上千间旧战争办公室变百间客房
“保护整个酒店的历史空间一直是我们工作的重要组成部分。”
历史上,这栋建筑经历过几次改建。1902年,英国政府决定在白厅宫遗址上建造战争办公室,耗时4年建成。它在第一、二次世界大战中占有举足轻重的地位,丘吉尔等有政治和军事影响力的人物都曾在此办公。
2014年,Hinduja Group花费3.5亿英镑从英国政府手中租借了旧战争办公室,租期250年。伦敦OWO莱佛士酒店及公寓计划2022年下半年亮相,从英国二级历史建筑改头换面成奢华酒店,这栋建筑的故事还在继续。
由于是历史保护建筑,建筑团队需要和英国历史建筑委员会讨论翻新计划,只修复建筑并不改变外观,经过专门设计,以切合其在整座建筑物中的位置;房型选择从曼哈顿套房至五居室,涵盖复式及顶层公寓等;其中,高耸于伦敦天际线的两座壮观的塔楼公寓是伦敦极为罕见的房型。
建筑翻新改造由英国EPR Architects操刀,他们擅长老建筑修复改造,像伦敦瑰丽酒店、The Ned以及监狱改造的NoMad酒店都出自他们之手。“与反映莱佛士品牌价值观和愿景的合作伙伴,一起建立志同道合的合作关系对我们来说很重要。推广活动将围绕这些志同道合的伙伴关系展开,并且我们将把伦敦莱佛士酒店打造成为,伦敦人和全球游客心中,充满活力和包容性为愿景的目的地。”对于这次的改造项目,Philippe表达了莱佛士的决心和信心,于是他们又把室内设计交给了纽约设计师Thierry Despont和伦敦的1508 London,他们分别为酒店和公寓操刀设计。
大楼内部保存完好,把1000多间办公室和长达2.5英里(约4公里)的走廊改造成拥有120间客房和85套公寓的酒店。大堂楼梯被保留,楼梯都是建筑工人手工打磨修复完成。高8.5米的天花板至今都能看到顶部雕刻细节,设计师把空气循环系统置入天花板内部。
建筑的原始特征都被尽可能地保留在建筑中,如华丽的马赛克地板、充满细节的建筑造型和宏伟的天花板高度,旨在创造伦敦最壮观的生活空间。当然,内部也并非一味修复还原,走廊的马赛克瓷砖被修复搭配现代风格的设计。
“保护整个酒店的历史空间一直是我们工作的重要组成部分,我们尊重这个具有纪念意义的地标遗产工作。作为历史的守护者,我们与数百名工匠合作,确保这些房间得以精细修复,反映原有建筑的宏伟。”于是,我们依然能在酒店找到旧战争办公室的影子:曾经的收发室(被称为“信使屏风”,向在战争期间在建筑物中充当信使的童子军致敬)已被纳入一部分住宅,并重新用作宽敞的家庭办公室;二战时期童子军使用的信息室被改造成公寓书房,设计师修复了橡木框架和玻璃面板,每一处细节都充满怀旧和复古的韵味。同样,公寓所采用的所有材料都符合这座建筑的历史元素,例如橡木门变得更深更重,附有超大号黄铜门把手,这都让人联想到20世纪早期的经典风格。
与国家领袖同频的贵族待遇
“我最喜欢酒店的屋顶,可360度欣赏到伦敦全景。”
如今,这座具有变革意义的建筑将重新诞生为伦敦OWO莱佛士酒店及公寓,这是一个全新的目的地,包括11家独特的餐厅和酒吧、带20米室内泳池和独立美疗浴池的沉浸式水疗中心,以及可容纳620人入座的大宴会厅。
“我最喜欢酒店的屋顶,它将成为令人难以置信的餐厅和酒吧的所在地,可以360度欣赏伦敦,在首都的其他任何地方都不会看到这样的绝美景象。”
确实,全伦敦可能都没办法找到这样优越的地理位置了,伦敦OWO莱佛士酒店及公寓位于可是位于白厅中心地带,两侧是特拉法加广场和威斯敏斯特宫,正对骑兵卫队,站在酒店顶层便能一览圣詹姆斯公园全景,占尽了伦敦极致美景。
建筑师以四面围合的庭院为中心,入口放置庭院内部,住客穿过临街的大楼才能抵达酒店入口。大楼被分成酒店和公寓两个区域,酒店和公寓由连廊连接,保护了公寓住户的隐私同时方便他们使用酒店设施。
“我们的客人和居民的隐私是最重要的。我们努力确保住户可以享受酒店的所有好处,但同时也确保他们有足够的空间在舒适和私密的环境中放松和享受The OWO,包括保留他们自己的休息室和住宅内部住户的花园空间。”当然,公寓业主还能享受莱佛士酒店的五星级服务以及面积超过3万平方英尺的各种设施,包括:观庭院花园、私人餐厅、休息室、健身房、电影院、游戏室、泳池和水疗中心等,还有11间餐厅和酒吧。置身于这一精美绝伦的公寓内,不仅可以与君主们、丘吉尔这样的国家领袖同频,还能享有最高级别的私密性和安全性。
身为法国人,Philippe也曾在伦敦生活过多年,这次被莱佛士的这个项目深深吸引,又强势回归:“我确实喜欢这座城市的文化、建筑、活力和个性,伦敦确实是世界上最伟大的城市之一。我了解这座城市及其运作方式,客人对伦敦豪华酒店的期望,是什么让他们开心,是什么让他们想再来。”
Philippe Leboeuf从伦敦顶级酒店和餐厅邀请来了一批超级员工,负责管理120个房间和多个餐厅、酒吧,包括屋顶餐厅。酒店居然拥有11家餐厅和酒吧,这在酒店行业也是非常罕见,而面对如此庞大的提亮,莱佛士选择与国际顶级名厨Mauro Colagreco建立独家合作伙伴关系。Mauro Colagreco为法国米其林三星餐厅Mirazur的主厨,该餐厅荣获2021年“世界50家最佳餐厅奖”的“最佳中的最佳”类别。此次合作也是名厨Mauro Colagreco在英国的首秀,他将在The OWO大楼里最有故事的房间内策划一系列多感官用餐体验,其中包括一家别具一格的酒吧、一家高级餐厅和一个私人专属的主厨之桌。“他是世界上备受赞誉的厨师之一。他对季节性、本地采购和可持续发展的承诺令世界瞩目,这是莱佛士的理念中非常强调、注重的一部分。”待伦敦OWO莱佛士酒店正式开业后,这里势将成为伦敦美食界的全新焦点。“11家餐厅和酒吧的多样性和不同的风格将会使酒店成为一个绝妙的目的地。”
传奇莱佛士伦敦首秀
“我们忠实于传奇的莱佛士服务文化,让客人感到安全和宾至如归。”
按照莱佛士一贯的传统,这家全新的莱佛士依然保留了品牌经典的私人管家、传奇服务和新加坡司令鸡尾酒。“我们忠实于传奇的莱佛士服务文化,我希望酒店能激发年轻人和当地人加入热情好客,欢迎全球旅行者行列,更希望它能成为以个人和包容为基础的现代酒店工作者的家园。”
如今距离开业还有近一年,筹备活动依然在紧密运转,“亲切的服务是莱佛士品牌的关键特征之一,我们将确保酒店拥有合适的团队,比如将新潮的厨师、精进的健康专家和新一代酒店经营者聚集在一起,开创一个充满活力的酒店甚至是独一无二的新目的地。”
当然,在后疫情时代,游客自然更关注健康,伦敦莱佛士酒店将始终确保客人的安全。“这意味着需要由强大的程序、礼仪以及训练有素的团队培训支持。当然酒店团队也发挥着作用,让客人感到安全和宾至如归。”对此Philippe信心满满,游客也可以拭目以待,享受与君主们、丘吉尔等国家领袖的同频待遇,开启一段邦德办公室游玩的曼妙穿越体验。
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