奥地利Riedel酒杯大师班品杯会

8月29日，奥地利酒杯品牌Riedel（醴铎）在ASC藏酒轩举行了一场大师班品杯会。Riedel家族第十代传人、公司总裁Georg J. Riedel亲临现场主持此次活动，教授大家如何感受不同杯型盛放佳酿所带来的不同感受。

活动现场，George先从品水开始，体验不同杯型带来的水流顺序和方向，之后则拿出为大家准备好的赤霞珠、黑皮诺以及设拉子三款葡萄酒，以一款佳酿放到三种不同杯型的方式感受专业酒杯对于品鉴葡萄酒的影响和重要作用，而通过这样的对比，也的确感受到酒款再不同酒杯的表现有所差别，比如赤霞珠放到黑皮诺酒杯中，前半段还表现满意，但后半段不论是酒体的酸度还是持久度都大打折扣，而放到赤霞珠酒杯则能明显感受到丰富的层次和香气。

与此同时，George还特别为现场嘉宾准备了三款风味特色的的巧克力，他表示这其实也代表了不同的食物，通过这样的方式来为美食与美酒的搭配起到参考作用。

George希望能通过葡萄酒杯文化的传递，让中国消费者了解到专业葡萄酒杯除美观外，还会对酒的香气、味道、平衡性及余韵会受到酒杯形状的影响。