京沪穗手工精酿啤酒吧

上海
The BREW∙酿
作为上海第一家位于五星级酒店内的自酿手工啤酒坊，THE BREW•酿吧台后面特别订制的三层高的不锈钢啤酒自酿设备格外夺人眼球，酒吧里喝到的所有自酿新鲜啤酒均是由该微型自酿设备酿制而成。

特别到了夏日，啤酒酿造师还特别准备了6款手工自酿啤酒供顾客选择。除此之外，啤酒吧也会提供瓶装特色风味啤酒，比如作为招牌特色的澳洲香草黑啤和银蚁白啤。前者口感醇厚绵密，加入的比利时饼干麦芽和香草使其入口更加柔顺；后者由于融入了大麦及芫荽和柑橘等香料，酒体散发出独有的幽香。

地址：上海市浦东新区花木路1388号嘉里大酒店1楼
电话：021-61698888
营业时间：11:00am~次日2:00am
人均：120元

 
宝莱纳餐厅（汾阳店)
餐厅选址徐家汇闹中取静的巷道内，来自德国巴伐利亚的建筑师将建筑按照德国百年老店的风格进行设计与规划。如今餐厅内几乎所有物品和建筑都源于巴伐利亚当地古老教堂中百年历史文化的文物、饰品和家具。

餐厅主打特色正统德国巴伐利亚美食和啤酒，从1997年驻沪至今已有16年历史，旨在将典型的巴伐利亚生活方式全方位呈现给中国消费者。作为餐厅标志性服务之一，鲜酿宝来纳啤酒的酿制遵循1516年的德国古老且严格的酿造法则，来自德国慕尼黑的酿酒师则将地道德国啤酒风味完整呈现给上海啤酒爱好者，酿制出包括黄啤、黑啤和白啤在内的三款特色传统啤酒。餐厅内的自酿设备保证啤酒纯正风味，不添加香精，确保啤酒保持最好的新鲜口感。

地址：上海市徐汇区汾阳路150号
电话：021-64745700
营业时间：11:00am~次日1:00am
人均：170元

杰克的酒窝Jackie’s Beer Nest
这家酒馆面积虽不大，却布置的温馨自在，因此和其他啤酒屋相比，店主Jackie更愿意将其形容为一个“酒窝”，不过“麻雀虽小，五脏俱全”，这里有Jackie精心挑选的各类高品质进口啤酒，比如市面上比较难以寻觅到的比利时罗登巴赫陈酿啤酒、美国肯塔基橡木桶陈酿波本爱尔啤酒等。

作为一个啤酒爱好者，Jackie表示开设的这家啤酒店是完全出于兴趣爱好，而他的正职工作时从事食品进出口。不过凭借对啤酒的喜爱，Jackie和他的太太一起经营起这家小店，而且Jackie还在继续潜心研究啤酒相关文化，并引入微型自酿设备，开始推出手工自酿啤酒。

地址：上海市黄浦区肇周路76号
电话：13816502260
营业时间：5:30pm~11:00pm（周日至周四）；5:30pm~次日1:00am（周五至周六）
人均：65元