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瑞士冰川列车两端的雪国

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次日,我们登上了全世界行驶最慢的景观快车——冰川列车,需历时8小时抵达终点,另一个冰雪王国圣莫里茨。

火车在山间穿梭,两边皆是大雪覆盖的树林、村庄,偶尔会遇见一条河流,不紧不慢地从山涧流过,仿佛缠绕群山中细滑柔软的丝带,悄无声息地掠过每块山石,不惊动每簇白雪,偶尔有风吹过,树枝颤颤巍巍动几下,上面的雪簇没有掉下来,反而变成一股轻烟,随风飘散。远处的尖顶小楼像极了匍匐山腰的动物,也许是兔子,乖乖的,有些可爱,有的烟囱还冒着缕缕轻烟,让我一度脱离现实,恍如置身柔软的世界。火车就在这番美景中穿梭,我想,若我可从上向下看,定是一番奇妙景象:一条红色的线条在这片柔软的白色当中移动——瑞士火车的红色还是挺讨喜的。

当夜幕渐渐拉开,窗外白雪变成奇异的淡蓝色的时候,我抵达圣莫里茨——冬季运动的发源地。

接我的是库尔姆酒店(Kulm Hotel)(Via Veglia 18 7500 St.Moritz ;41-81/8368000; Kulmhotel-stmoritz.ch)的Andrew,定居瑞士的意大利人,车站到酒店的15 分钟路程里他一直绘声绘色地跟我聊天,他家在圣莫里茨湖对岸,夏天,他划船穿越至湖对岸,冬天就直接在冰面上开车过来,说罢,加了一句,“放心,冰很结实,很多人在冰面上打马球”。(圣莫里茨也是雪地马球的发源地)。

“这里是瑞士最冷的地方”,听到这话的时候,车窗的哈气竟瞬间变成一层冰霜。我突然意识到91 岁的Giorgio Fattorini 对我说的“Cooler”的双重含义。

关于有着“亿万富翁钟爱的度假胜地”名头的圣莫里茨,我有太多问题:是每年322 天的晴天?是“清爽的香槟气候”?是拥有最具医疗价值的温泉水?……

Andrew 也说不清楚,作为居住在此的人,他只知道短短300 米的Via Serlas大街有30 多个国际顶级品牌,那只是为来疗养的富人准备的,店里最新款总是与米兰、纽约等地同步上市;Hatecke's Haut-Couture-Salsiz 大街上的肉干铺有着上流社会的阿尔卑斯风格——油脂少、肉质细腻;或Gautschis 的烟草制品;在宝嘉尔Bucherer(瑞士最大的手表珠宝连锁店)可选到高质量的瑞士手表……

若采尔马特的成名是那场山难,那圣莫里茨则源于一个赌注。

150 年前,有个来自Samedan(圣莫里茨旁的小镇)名叫Johannes Badrutt 的人在这里建造了整个阿尔卑斯山区第一家奢华旅店“Engadiner Kulm”,也就是现在的Kulm酒店。那时,这里只有夏天才会有客人,冬季便人迹罕至。1864 年一个灿烂的秋日午后, Johannes Badrutt 对另外4 位来自英国的客人打赌:在冬天也能穿着短袖在阳台上享受温暖的阳光,否则便承担大家的一切旅行费用。将信将疑的英国人在圣诞节之际再次来到圣莫里茨,发现这里不但有灿烂的阳光,还有众多冬季运动:马球、雪橇、滑雪……最终他们爱上了圣莫里茨,并带来了更多的英国人来此享受白色的冬季假期,于是带动了整个山村的转变。

这位传奇的Johannes Badrutt 也是将电灯带到瑞士的第一人,利用Brattas溪水发电,电灯用于酒店内,也高高地悬在宾馆前、广场前。没想到电灯在瑞士成功普及并非源于繁华的中心区域,而是阿尔卑斯山区的圣莫里茨小镇。也许是这些背景故事,让我对这家极富传奇色彩的酒店格外感兴趣。

Kulm酒店大堂拥有一面巨大无比、极具立体感的木质绘画背景墙,有点木版画的风格,据说这种壁画技术来自意大利,利用深浅不同的颜色来绘画,称为Sgraffito,但稍往里的大厅和沙发使用了宫廷风情的复古提花织布,包裹了整面墙和柱子,还有座巨大的壁炉,这些元素齐齐涌来,生生把我拽到了另一个时空。

酒店经理Jean-Jacques Baur 是个幽默的法国人,饶有兴趣地跟我们说老酒店闹鬼的事情(事实证明是他自己吓自己),又对圣莫里茨322 天的日照嗤之以鼻,摆了下手说“真有这么闲的人每天都在掰着指头算么?”

酒店房间里的时光仿佛凝固不动,那些古老的装饰依然,静默地任凭光阴流转,可看出酒店一直在努力保存每个经典的细节。打开窗便是斜塔(Schiefer Turm),它原本是1890 年倒塌的教堂的一部分,如今是圣莫里茨的标志。

走廊的墙上挂了张一个世纪前的BobRun(即坐式有舵雪橇,利用舵和方向盘控制在人工冰道上滑行的运动)盛况的照片,还有各种比赛所获的奖杯。早在1897年,圣莫里茨就成立了世界上最早的Bob俱乐部,并在Kulm酒店老板的慷慨相助下启动了自己的Bob 滑道,这是继阿罗萨之后瑞士历史上最久远的永久性Bob 跑道,目前已举办了18 场世界级比赛。

我在山上看到了供游客乘坐的“Bob 出租车”,在舵手操作之下,可享受每小时135公里的速度和4.5 倍于体重的离心力,尤其转弯时,雪橇几乎贴附在滑道壁上飞驰。我又一次好奇起来,但可惜的是赛道正在修建。不过在参观滑雪跳台时,我打消了尝试的想法,这项源于古挪威的刑罚如今变成了奥运会比赛项目,70 米级的跳台看一眼都觉得不可思议,不由感叹那些勇敢的运动员。

搭上前去Engadin 的最高峰——海拔3,303 米的Corvatsch山顶上的缆车,与众多全副武装的滑雪者一起来到顶峰的全景餐厅(Corvatsch Panorama Restaurant;41-81/8387360;corvatsch.ch) ,四面的玻璃窗让我轻易一览众山小。帅气的服务员递来菜单,说“欢迎来到圣莫里茨。”

是的,欢迎来到这座冰雪王国。

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