北京希尔顿酒店新任命行政总厨薄大为为您带来清新澳洲滋味

北京希尔顿酒店近日任命薄大为（David Ball）为新一任行政总厨。来自澳洲的David在世界各地拥有超过20年的从业经验，并曾任职于多家世界知名酒店集团。过去的五年时间里，David一直在北京王府半岛酒店担任行政副总厨。在此之前，他曾与知名厨师Marcus Wareing共事于伦敦伯克利酒店旗下的米其林餐厅“Petrus”。如今，David已为其全新的北京希尔顿之旅做好了充足的准备，多年的专业积累使他能够保持希尔顿一贯的完美服务水准，同时提供令宾客喜出望外的精致美味大餐。

作为行政主厨，David将为北京希尔顿旗下餐厅东方路一号和元素阁带来一阵清新的澳洲之风。“澳大利亚美食是多元文化的融合，与传统欧洲美食相比更为清淡爽口。它不仅继承了法式佳肴的美味口感，同时还融入了亚洲美食的烹饪技巧。”就好像食客们可以选择三种不同的吃法来品尝青梭子蟹包括：蟹饼，春卷和沙拉。海鲜迷们一定不要错过新鲜美味的烤澳洲肺鱼配香蒜小鱿鱼，芦笋和迷迭香大蒜奶油汁。更有波士顿龙虾配苦艾胡萝卜酱汁和亚洲新鲜蔬菜来满足饕客们的挑剔味蕾。

除此之外，David认为酒店的宴会与活动一定要及时吸收和学习餐饮界的最新趋势，力求为顾客提供完整的用餐体验。

David一直坚持使用“最新鲜的食材”悉心烹饪，再搭配其绝妙的创意所出品的精美菜肴定会为饕客们带来一段至真至美的美食之旅。

无论品鉴美酒，还是赏味珍馐，亦或承办佳宴，北京希尔顿酒店一直都致力于为您提供一个轻松而愉快的环境。如今，新一任的行政总厨David Ball 已准备好为宾客们带来新一轮的美食盛宴。