2013亚洲购物首尔选（江南区）

SSG FOOD MARKET
美食进阶关键词

于首尔江南区开业将满一年的SSG FOOD MARKET，极大地延展了人们对韩食的理解。它将印象中笼统的，简单的“限制肉类摄入，多食用发酵食品、蔬菜和米饭”的饮食哲学具象化、丰富化、甚至有了现代和明晰的标准。当然，还带着浓郁的 江南区的气质。这个首尔的“上东区”有自己更为时髦、精致和国际化的要求。

对于独特料理手法的理解被扩大到包括食材选择，配料分类，辅料制作，风格混搭，配酒以及与美食相关的方方面面，几乎可以涵盖一个美食爱好者全部的生活。它巧妙地用极为现代的方式重新诠释了韩国味蕾的精致到苛刻的要求。这也是众多明星都持续捧场的魅力所在。

有机
绿色有机是SSG FOOD MARKET选择食材供应商的首个重要标准。只有严格按照此标准生产的食品才可以进入超市。另外，“本地化生产”也是食材，尤其是韩食食材所追求的品质和理念。依靠强大的物流网络， 手工酱料、肉类以及有机蔬菜均是当天上架，新鲜度可见一斑。

文化
在其他超市中少有见到的韩国传统酱料和泡菜，在这里却扮演了极其重要的角色。 SSG FOOD MARKET开辟了特别的空间，采用了开放式厨房与廊架式购物柜台相结合的方式，极为丰富地展示韩食文化中最为重要的组成部份之一。超过百年，价 值堪比黄金的传统酱料；上百种泡菜—包括极其名贵的鲍鱼泡菜，让人大开眼界。每个月，都有厨师现场演示和制作韩国的传统美食。韩国人在烹饪时惯用的香菇 粉、鲍鱼粉等也是受欢迎的明星产品。

国际化
迎合江南区颇为国际化的美食品味，SSG FOOD MARKET进口食品区集中呈现了百余种来自世界各地的优质食材。引人瞩目的是特别辟出的芝士专柜，囊括了包括 蓝芝士在内的数十种芝士。客人还可以在一旁的美酒专柜选择配酒，或者移步1楼，新世界的美酒团队在SSG WINE中呈现了数百种美酒佳酿以供客人选择。

美学休闲空间
由美国Design Bureau Inc.设计的整个空间。包括分区，色彩配搭以及灯光都经过严格的设定和调整，务求让客人感觉每次购物都如同在美食世界中的一次徜徉。SSG FOOD MARKET还为宾客们设立了餐厅和精品店，为客人打造完整和立体的购物体验。

贴心美食指导
在超市内可以找到SSG FOOD MARKET专业团队为宾客精心制作的Smart Choice特刊。专家团队会围绕不同的美食主题做出具体细致的推荐和烹饪建议。

SSG FOOD MARKET
地址： 首尔市江南区清潭洞 4-1 （서울시 강남구 청담동 4-1）
电话： +82-2-1588-1234
网址： ssgfoodmarket.com


在购买美食之余，您还可以拜访……

My Boon
与Boon The Shop血缘相同的时尚买手店，着重于富有创意的生活设计用品的展示

Gramercy Hall
严选新鲜食材，为客人提供健康并且富有营养的美食

HOMURAN
位于1 楼的高端日式料理，内部装饰现代明亮，设有开放式厨房，经验丰富的厨师团队为客人现场制作口味精良的日式料理

The Menagerie
口碑颇好的面包品牌，每天自清晨开始供应十数种西点，是吃早餐的好去处

VECCHIA&NUOVO
提供上好的咖啡和西式简餐，是购物间隙放松休闲，与朋友小聚的上选

提醒：SSG FOOD MARKET设有TAX REFUND柜台，提供现场退税服务