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红刺莓紫刺莓

文: 古清生
红举村的河边及路旁,生长有许多的刺莓,蔷薇科植物,悬钩子属,它有许多刺,与月季的枝杆相当,开很小的花,结的果实一束有十枚或七八枚,也有三枚的,聚合果形态。小时去林边采摘,也称刺泡或乌泡,它成熟到红色时已经可以吃,却没有什么味道。只有长到深紫色时味道才最好。

记得初次考察红举茶园时,茶树中间横七竖八交叉长满了悬钩子枝条,利刺密布的枝呈抛弧线弓起一个个半弧形,落地的枝头又在泥里生根。植物界,这种扩张能力十分了得,植食性动物也无奈它的利刺,所以刺蓬就这样形成,唯有鸟类将它当作天然屏障,如雉鸡常藏身于此。然,茶园长满悬钩子却属不幸,谁也没有办法采茶,那是一片令人生畏的茶园。此时,根本不会想到品尝它的果实,唯愿它连根都从茶园消失掉。所谓爱憎交织,悬钩子一定是这样一种植物,爱它的果实的味道,恨它那让人皮开肉绽的利刺。

无论如何,悬钩子不能回避,每次去茶园拔草,小心翼翼百般警惕,都有数次一把捏住悬钩子满身利刺的枝条,扎得掌心和手指尖锐的疼。它就是那种藏身于草丛,没心没肺地给你一刺的家伙。由于悬钩子浑身利剌,人不能抓住它拔起,就用刀斩之。尔后,它又生长起来,我想,我与悬钩子的终身恶战不会结束。

可是,悬钩子味美,刺莓之味远高于草莓。今年请三峡大学的植物学家陈发菊教授等来红举规划生态村,陈教授发现林边的悬钩子,兴奋地叫我停车,然后去采摘,孩童般兴奋地品食。也是在那一刹,我想它可能是一种宜于开发的水果。送走陈教授之后,从湖南来了一批客人,除了备茶,我已经想好了招待的水果,即悬钩子。等他们的电话报之还有一小时路程的时候,即拎了茶篓去河边采摘悬钩子,足足采了一篓,去用泉水洗了,盛装在大号啤酒杯里。水淋淋亮晶晶的悬钩子果实,带着绿色的味片,极具视觉效果。果然,客人到达,泡茶之际,他们看到了杯里的悬钩子,掏出手机一阵狂拍。

都有过童年摘刺莓吃的经历,一下子将大家的快乐调动起来,待我在边上说“山里也没有什么招待,就这野果了”,有朋友横我一眼,甚也不说,拈起悬钩子吃。这是我最用心款待客人的一次,或许在以后的岁月中,我们会谈起这一次吃悬钩子的经历。在红举河的边上,长着一丛丛的悬钩子,红的紫的,一束束,托着神农架夏天明亮的阳光。溪水清清地流,鸟儿在周边鸣唱。像领雀嘴鹎、黄喉乌等,都守在那里吃悬钩子,鸟类与野果,构成食物链上的美景。

自此以后,我常惦着悬钩子。在菜园或茶园劳作,饥渴之际,便去采悬钩子吃。这种天然的有机果实,真的是那些名瓜丽果可以相比的么?我觉得,它会有爱情的味道,若取之妆点大董的中国意境菜,也是别样事物不可以相比。只是有时候,紫色莓的红汁不慎染了嘴唇,染了白的衣衫,或者嚼着紫的时候咧嘴一笑,会亮出一嘴“血牙”,但都不是甚么要事,只道是甜甜酸酸的悬钩子,让这个夏天的阳光变得柔和的酸甜味了,它是我记忆中很有味道的阳光。

居于神农架茫茫林海中的红举村,守候那一方的茶园,心里有了一些甘甜的事物相伴,我的乡村的生态的日子也如此聚合起来,心里还惦着给远方的朋友寄一些去,倒底要不要加冰?这是一个技术性问题,我会做几次试验,我会想着山外的朋友们的夏天,让它有些原始森林的味道,将神农架的红举村在味觉上关联起来,给世界多一些美好。今天,我又摘了一袋悬钩子,早晨的阳光抹亮远方的山顶,培育了一株有八个花蕾的藤本月季之后,开始独自品食,爱就是这样一粒小小的紫色果,我的饥腹由此而逃遁。

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