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京沪港18“佳” Tapas好选择

文： Rita | 图：王锋

香港

FoFo by el Willy
上海el Willy餐厅在香港的姐妹店。由Willy独创的新派Tapas，不论是以四川花椒汁搭配西班牙名菜脆皮乳猪，还是用香蕉及热情果果酱衬托慢煮牛脸肉，都显得创意十足，惊喜连连。
地址：香港岛中环威灵顿街2-8号M88大厦20楼
电话：00852-29002009
人均：港币300元

BCN
这家小馆子只有12个座位，特别设计独特的开放式厨房，由主厨在客人面前即席烹饪各式菜品，一座难求。菜单每月更新，推荐品尝南瓜冷汤、香煎金枪鱼块配胡萝卜奶油等特色小菜。
地址：香港岛中环卑利街37号
电话：00852-28112851
人均：港币600元

Latitude 22°
这家新开的Tapas吧带有轻松愉悦的气氛。店主兼主厨Nigel曾经受训于名厨Raymond Blanc开在英国的米其林星级餐厅，出品多种多样口味地道的Tapas小食、进口西班牙奶酪和冷切肉品种，令人目不暇接。
地址：香港岛中环士丹顿街40号地铺
电话：00852-25228329
人均：港币400元

Vi Cool
Vi Cool由米其林名厨Sergi Arola亲自设计餐单，以Sergi家乡的西班牙Tapas为主打，将传统口味重新演绎，佐酒一流。室内设计以西班牙杂货铺为主题，瓶瓶罐罐排列在一起，五彩缤纷。
地址：九龙尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场2楼2101-2号铺
电话：00852-27357787
人均：港币400元