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京沪港18“佳” Tapas好选择

文: Rita  | 图:王锋

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上海

Bocado
菜单上多达30余种的Tapas小食可谓独树一帜。主厨Roman Bello来自西班牙北部的加西利亚,善于运用新鲜蔬食、海鲜等食材,令味觉层次丰富。自制经典桑格利亚酒,果味芳香迷人,入口清爽。
地址:上海市徐汇区永福路47号203(近复兴路)
电话:18017270340
人均:250元

el Willy
店主兼主厨Willy来自巴塞罗那,俏皮而充满个人魅力。菜单上Tapas占了大半,除传统经典款,还有Willy运用当季食材制作的创意明星菜。推荐青柠蚝油鲜贝刺身配牛油果酱及脆干葱丝、烟熏三文鱼配酸奶油等。
地址:上海市黄浦区中山东二路22号5楼
电话:021-54045757
人均:500元

el EFANTE
餐厅坐落于el Willy旧址的前法租界洋房内,手绘菜单、露台花园,带出浓浓的南欧风格。推荐这里的冷切肉综合大拼盘配新鲜番茄酱面包及腌渍蔬菜、橄榄油煎鸡蛋配螯虾等Tapas小食。
地址:上海市徐汇区东湖路20号
电话:021-54048085
人均:300元

PATA NEGRA
这里是西班牙著名黑毛猪火腿品牌Joselito小何赛火腿的旗舰酒廊,老房子、裸砖墙、街头涂鸦、手工木桌子,风格独特。除了正宗小何赛黑毛猪火腿切片,这里的Tapas定期轮换,供应到深夜。
地址:上海市静安区巨鹿路913号
电话:021-54032976
人均:200元

De Bellotas
这家小馆子隐匿于巷子里,最大特色是西班牙进口的伊比利亚火腿,使用吃橡子长大的猪,经过长达36-48个月的风干制作,风味浓郁。这里的Tapas品种很多,建议品尝香煎凤尾虾、烟熏三文鱼魔鬼蛋、土豆万岁等。
地址:上海市卢湾区太仓路68号
电话:021-63841382
人均:200元

La Verbena
位于滨江的老牌西班牙餐厅,至今深受欢迎。明星产品海鲜饭,米粒浸润了洋葱汁、番茄酱和藏红花汁,软硬适度,味道浓郁。这里有20多种Tapas可供选择,推荐香炸野猪火腿、煎鹅肝配苹果及钵酒汁。
地址:上海市浦东新区陆家嘴西路2967号北滨江E座
电话:021-58789837
人均:300元

Las Tapas
餐厅于2004年开业,如今已发展到4家分店。餐厅的几位主厨都来自西班牙,他们设计了种类丰富的Tapas菜单。暗红色的桑格利亚酒、伊比利亚火腿配番茄面包、西班牙香肠以及橄榄油爆虾仁等,丰富了用餐的乐趣。
地址:上海市卢湾区思南路45号32幢1-2楼
电话:021-64260660
人均:200元

El Amor De La Vida
餐厅位于上海交响乐团正对面,将美妙的音乐融入地中海美食。每周六晚有专业级的双钢琴现场弹奏,音乐主题每周更新。菜品特色是各类Tapas组合、西班牙火腿及牛排。
地址:上海市徐汇区复兴中路1335号
电话:021-54122018
人均:110元

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