“干杯”大罐烧肉关西料理节

日本的菜系总的分为两大菜系，即关东料理和关西料理，关西料理相对于关东料理历史更为悠久。关西料理的特点就是口味清淡可以吃出食材的鲜味。以精致、细腻、天然代表了关系风味的风格和品位。京都料理、大阪的串烧、神户的牛肉都是关西料理的典型代表。

来自神户的行政主厨佐藤先生，精心为大家准备了5款融合中、日、西、韩料理精华的特色家乡风味菜肴，8月1日至8月31日期间，您可以在“干杯”享受正宗的关西风味。

1生牛肉沙拉：选用油脂丰富的牛小排，淋上秘制日式沙拉汁，入口柔滑细腻，尽享牛肉本味。
2牛肠火锅：精选牛小肠，牛五花，加上绿豆芽韭菜圆白菜等时蔬，配以微辣汤头。别有一番风味。
3关西牛筋豆腐：精心炖煮的牛筋魔芋配上豆腐，融入了韩式风味的辣白菜。
4海鲜油梨沙拉：一款偏西餐式的日式料理，新鲜的大虾配上风味十足绵软的油梨。清爽可口。
5霸道盐味牛仔骨：精选厚切带骨牛小排，肉香十足，尽享大口吃肉之快感。

活动期间：凡到店消费的客人即送生牛肉沙拉一份；消费满500元即送霸道盐味牛仔骨一份，（酒水、特价菜除外，不与其他优惠同时进行）；“干杯”行政主厨佐藤先生还将亲临现场，与大家交流沟通关西美食文化。

“干杯”大罐烧肉餐厅位于太阳宫凯德Mall四楼，地理位置核心、停车便利，餐厅经营面积约600平米，拥有200个餐位，日式居酒屋的风格与现代设计相结合，是朋友聚会、情侣用餐、家庭聚餐的绝佳选择。

佐藤沢邦——干杯大罐烧肉行政主厨，日本华侨后裔，出生于神户，从事日本料理十余年，是怀石料理花板大师新家先生的得意门徒。曾就职于神户最知名的烧肉店。凭借着他天生对味道敏锐的洞察力，经过不断地研究各种配方和调料，尝试各种加工方式和手法，不断地回到神户品尝当地各种烧肉料理，打造出了干杯的每一道菜品，希望把能带给人幸福感的料理带给每一个客人。

预订电话：010-84150797
地址：朝阳区太阳宫中路12号凯德MALL4楼04-36号铺(近10号线地铁太阳宮站)