莫尔顿牛排坊推出「夏日海鲜盛宴」

著名莫尔顿牛排坊的北京、香港、澳门及上海分店为夏季呈献星级海鲜佳肴

（香港，2013年6月28日） － 莫尔顿牛排坊于今夏推出「夏日海鲜盛宴」，北京、香港、澳门及上海分店为宾客呈献星级海鲜头盘、主菜及美味酱汁。

善待自己及挚爱，今年夏季到莫尔顿一边品尝鲜、冻、焗、烤等不同形式的海鲜美馔，一边享用以最新鲜原料调制的「Spa-tini」健康型鸡尾酒，品尝回味无穷的餐飨盛宴。

为迎合这个注重健康的时代，莫尔顿特别推出口感与趣味兼备的健康型鸡尾酒──每款热量均低于200卡路里！每杯定价为港币150元／澳门币125元／人民币108元，选择包括生姜荔枝莫提尼、清酒莫吉多及清酒玛格丽特。

头盘方面，可选择香辣惹味的金枪鱼多宝塔──金枪鱼搭配牛油果、番茄莎莎及薄脆，定价为港币180元／澳门币175元／人民币180元。

适合多人共享的莫尔顿至尊海鲜拼盘有「冰鲜」和「炉烤」两种选择，前者包括波士顿龙虾、虎虾、珍宝蟹肉、进口新鲜生蚝及阿拉斯加帝皇蟹腿。双人份定价港币445元／澳门币490元／人民币580元；三至四人份定价港币890元／澳门币980元／人民币1,160元；五至六人份定价港币1,335元／澳门币1,470元／人民币1,740元。

至于后者则配有培根鲜贝、珍宝蟹饼、香烤进口生蚝和亚历山大珍宝虾。双人份定价港币435元／澳门币435元／人民币465元；三至四人份定价港币870元／澳门币870元／人民币930元；五至六人份定价港币1,305元／澳门币1,305元／人民币1,395元。

宾客亦可搭配莫尔顿特别调制的美味酱汁，为海鲜佳肴增添美味，其中包括：口感丰富的莫尔顿鸡尾酒酱──采用新鲜柠檬汁、李派林喼汁及辣根沙司；以及深受欢迎的芥末蛋黄酱──配有刺激味蕾李派林喼汁及辣根沙司。

特色主菜设有烤三文鱼排（港币395元／澳门币375元／上海及北京分店分别为人民币398元及328元）及亚历山大珍宝虾（港币445元／澳门币425元／人民币458元），两款菜肴均配以莫尔顿一直广受喜爱的白酒黄油汁。

为海鲜盛宴画上完美句号的星级甜品为自家焗制的胡萝卜蛋糕，定价为港币135元／澳门币100元／人民币98元。

以上价格在莫尔顿香港、澳门及上海分店另加10%服务费；北京分店另加15%服务费。