茶席的色彩派对
常人以为,雅素相生,故与茶席,棕灰单色似乎是浸泡在杯中嫩绿最好的传达使。台北茶人郭亚珊,亦是城市山民“山民问茶”的茶道课老师,她在布置茶席之时会打破喝茶惯有的常规静态,有意加入丰盛艳色。“喝茶是愉悦的过程,而非消耗的过程,它是一场现代人的派对。茶之美,用舌尖品味的同时,也让双眼富足。”
郭亚珊曾在芝加哥学院学习影片制作,茶课老师的身份之外,还是一位自由广告导演,在她摆放的茶席中,时时可见舞台设计元素,席为舞台,客人是观众,看席似看戏。古老的日式茶道与中式茶道不免遵从“仪式感”,她主张在仪式的过程中掌握自己的节奏,让茶的纯味与席的柔美在传递过程中变得平顺而不冗赘,客人在主人磁场的带动中一同安静。定力够深,客人会随主人一同进入茶的世界。
在郭亚珊家中,客厅中央一张铺席,一条素面长几,桌面上安放竹制长席,茶道用具排列其上,这是她前夜为授课早早布好的席。在她家中四处存放着搜罗来的茶器、茶宠、茶巾,除从台湾带回的民艺手作,在上海欧美或复古家具店“风景”、“Jason&Eva”淘来的旧物,还有些出游从各地捡回来的砖块、石头或者废木……不成套的小物却自成一套郭氏茶具。主人背朝密布梧桐树叶的阳台,壶中烟、绿荫影、茶室幽香与啾啾鸟鸣自成一派风景。幸运的话,还能偶遇主人抚琴。
“我为学生布好茶席,他们身处环境当中,久了就熟了摆放茶席的规律。我会让他们找自己喜欢的画,抽出颜色摆茶席,经过练习,走这条路的人会意识到自己是茶的艺术家。”她推荐奥根·赫立格尔的《箭术与禅心》,慢慢喝茶的时候,人仿佛被时间抽空,安静下来,“信任自己,遵循自然的规律,这就是茶道的规律。”
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