创意是最大竞争优势

“香奈儿（Chanel）最大的竞争优势是创意。香奈儿从来不做 Me Too Product，我们不模仿别人的创意，不跟风。我们走在潮 流最前端，引领趋势。 ”当问到香奈儿腕表的竞争优势为何时，香奈儿全球腕表总监Nicolas Beau说出了这样的答案。而在回答瑞 士钟表对华出口数据下滑与香奈儿是否会拥有自己的机芯厂等问题时，他的回答毫不闪躲，直击核心。

itTIME：今年香奈儿的腕表很丰富。请问总监，你最喜欢、 最想推荐给消费者的是哪几款？

Nicolas Beau：回答这个问题有很多面向，因为我们的腕表针对不同消费者有不同的选择。比如Première腕表就非常适合推荐 给年轻女性消费者，适合日常生活佩戴，而且它是一款非常吸引 人、有魅力的腕表。如果你是收藏家的话，Mademoiselle Privé珐琅表绝对值得收藏，称得上是腕表中的艺术杰作。如果你是男性， 那我推荐我手上这只J12 Superleggera计时码表，月相表盘采用 沙金石来模拟夜空，是非常有趣的概念。最后推荐的是J12 White Phantom白色魅影腕表。我说一个故事，10年前J12白色腕表上市时，很多人开玩笑说这是属于夏日佩戴的腕表，应该可以卖个10周或是最多10个月。然而今年我们庆祝它诞生第10个年头， 同时现在市面上有很多品牌都在做白色腕表。这款全白腕表十分有价值，定价也不贵，它不仅仅是J12 white 10周年纪念款，更 象征我们引领白色运用在腕表领域的趋势，可说是21世纪最重要的趋势之一。

itTIME：今年有枚腕表的刺绣表盘来自香奈儿高级手工坊的刺绣坊，想知道其他工坊也会提供腕表定制的服务吗？比如说羽毛工坊？

Nicolas Beau：会的。如你所知，香奈儿拥有很多家我们称为 Metier d'Art的高级手工坊。我们认为它们和腕表的结合是非常有 趣的。今年我们从手工刺绣坊开始，但我不能说太多，因为竞争 品牌都在仔细听着。但我们的确会往这个方向迈进。值得一提的 是，现在我们做的这个刺绣真正的起源是来自中国。

itTIME：这两年香奈儿在男表的力度比较弱，接下来男表将有何发展？

Nicolas Beau：过去三年我们花了很多心思在男表上，而 今年有小小的暂停。但与此同时，今年我们还是推出了 J12 Superleggera男士计时腕表。我们会有更多的男表推出，但并不急于一时，因为我们还有时间。

itTIME：身为男性，处在一个女性气质浓厚的公司，并面对众多腕表品牌的竞争，你面临的最大挑战是什么？

Nicolas Beau：对我来说，在一个女性化的公司工作确实非常有挑战性。我在香奈儿工作已经10年了，我发现，女性工作的方式与男性有些不同，心态上是比较开放的。我之前在卡地亚 （Cartier）任职，而卡地亚相对来说是个男性化的公司，氛围非常不同。在男人的环境里有更多的相竞争，而女性比较注重团队合作。香奈儿非常重视团队合作，因为品牌不单单由女性所创立， 也是由女性来领导，80%的员工都是女性。在这种情况下，女性对整体的运营有较大的影响。同时，被女性环绕的工作环境是非常宜人的！

itTIME：可否举个具体的实例，说明目前你在钟表产业面临的最大挑战？

Nicolas Beau： 整体的钟表产业是非常瑞士导向的，即使我们 的腕表也是在瑞士制造生产，然而那些瑞士钟表同业会认为香奈儿是一个异类。一些瑞士制表商心胸相对狭窄，认为我们总部应 该在瑞士而非巴黎。但这种情况正在慢慢改变，因为如同其他奢侈品品牌，我们证明了自己。全球化公司带来的创新和创意，对制表业来说非常重要。过去的10年到15年，无论男士还是女士 腕表，那些比较精采的创意，都来自这些可以提供创新理念的品牌。男性腕表，比如说意大利的沛纳海（Panerai） ，女表的话像香奈儿和卡地亚，你可以在这些非瑞士的制表商中看到非凡的创意。我认为在瑞士生产制造，再加上瑞士境外的创新理念，是非常好的经营模式。

itTIME： 对专业表迷来说，大家很关注 J12神秘飞返陀飞轮及 Première山茶花浮动式陀飞轮。近几年，Renaud & Papi为香奈儿 做了很多新的品项，未来还会有什么样的合作？

Nicolas Beau： 我们针对不同的产品有很多计划。我现在不能说什么时候会有新的作品出来，因为像这样精密的复杂机芯腕表， 要达到精准可靠，需要花费非常多的时间研发。所以现在没办法 说确切是什么时候。但是未来是会有的。

itTIME： 现在很多时尚品牌都有自己的机芯厂，香奈儿在未来有计划走到这一步吗？

Nicolas Beau： 首先，香奈儿的精神是，技术的存在是为了成就美学设计，所以在涉足制造机芯方面还是比较保守谨慎。这与投资金额无关，我们在意的是创意部分。如果战略思考是以机芯为中心，变成表款要迁就机芯的规格，那么腕表外形、表壳厚度及直径的设计上就会有所局限。所以到目前为止我们视拥有机芯 厂为一种束缚、限制。我们比较倾向由专业的机芯专家来提供高 品质机芯，我们只在市面上找不到需要的机芯时才去开发创造， 像去年的浮动式陀飞轮以及神秘飞返陀飞轮机芯，都是在这样的状况下与Papi共同研发的。举例来说，如果你想要做一艘火箭发射到太空，最好是将重要的引擎和机械部分交给最专业的团队， 而设计火箭外型我们就能尽量发挥。对未来的规划，考量到腕表 事业的扩张及独立作业，未来在适当时机我们是准备拥有自己的机芯厂，以防有天机芯提供来源不再（比如Papi团队被别的集团收购） ，为这样的状况做好准备。但再次强调，我们还是以设计为先，不希望因机芯限制了美感与创意。

itTIME：自2012年下半年迄今，瑞士钟表对中国的出口一路下滑，且幅度较大。香奈儿有什么因应之道？

Nicolas Beau： 我们应该更谨慎地看待瑞士钟表对中国出口的数字，因 为这个数字代表瑞士的制造商先分配到各个国家的分公司，然后 才转到店铺。这中间有时间落差，意味着你看到这个下滑的数字时，其实反映的是四个月前的实际状况，即使现在市场已经复苏 呈上升状态，你也看不到，因为数字反映的不是目前最新的状况。 现在瑞士钟表对中国出口数字下滑，我认为有两个原因。一是有很多品牌积极扩张，而新店铺需要很大的库存量。试想如欧米茄 （Omega） 、劳力士（Rolex） 、卡地亚（Catier） 、浪琴（Longines） 、 雷达（Rado）及万国（IWC）这些品牌，他们在中国有非常多的 店铺需要铺货，这些数字促使瑞士对华出口的数字看起来有很大 的涨幅。但这种涨幅其实是人工的，也就是说这些数字是一些库存的转移，是所谓库存的出口。我们必须通过观察，才可以看到他们在中国真正的销售量，而非这些出口数字的转移。

香奈儿的状况相对不一样的是我们拥有自己的店铺，可以掌握精准的销售数字。我们对通路的经销是有选择性的，所以不会有库存过多的问题。中国市场对我们来说是个有很大潜力的市场， 现在只是刚起步阶段。对中国的策略我们一直是比较谨慎和有控制地去成长，也因为本身是一家私人拥有的企业，我们有时间， 相信中国会在这个市场上存在至少两千年，不急于一时。另外则是因为中国政府对于奢侈品赠与有新的限制和规定，但这对我们的影响有限。由于礼物的馈赠多是面向男性政府官员，受较大影响的应是较男性化的腕表品牌。但长期发展来看，无论中国市场或其他市场，经济的增长有上有下，有好有坏很正常。我认为， 现在中国的状况是回到正常水平，之前的状况反而是高得不正常。

itTIME：最后请告诉我们关于香奈儿腕表的几个关键词？

Nicolas Beau：创新是非常重要的，还有创造渴望，加上专业 及品质。尤其是创新和创造渴望的部分，是香奈儿的核心部分。 还有就是要有趣，这也十分重要。